V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme jej do zbylého mléka. Povaříme asi 2 minuty
Vše stočíme do rolády, lehce potřeme želatinou, obalíme
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, opatrně z ní Potřeme roládu, znovu srolujeme a necháme zchladnout
Očistíme jablka, vložíme na rozehřáté máslo, podlijeme trochou vody a podusíme. Cukr spaříme s vodou,
Roládu potřeme máslovým krémem a posypeme mletými oříškovými
V části studeného mléko rozmícháme pudinkový prášek, nalijeme jej do zbývajícího mléka a za stálého míchání
Okořeníme, stočíme do rolády, svážeme a dáme do pekáče Druhou smícháme s kořením a roládu potíráme, přidáme
na kraj šunky, položíme kousky papriky. Pomocí alobalu svineme do rolády, zabalíme ji do alobalu
pečícím papírem a pečeme dorůžova, poté zavineme do rolády Srolujeme do rolády a necháme ztuhnout.
Pak roládu stočíme, svážeme provázkem, osolíme, opepříme Přidáme kousek másla a trochu vody a během pečení roládu
Po upečení ještě horkou roládu srolujeme na vále a Vychladlou roládu potřeme krémem, zabalíme a dáme vychladit
dva pláty, které dáme na sebe a zamotáme do tvaru roláda
Maso si rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe čerstvými bylinkami, žampiony a piniovými oříšky, smotáme
překlopíme na něj a papír, na kterém se plát pekl, sundáme uleželým krémem, přidáme pomeranč, opatrně stočíme do rolády
posypeme pažitkou, doprostřed položíme klobásu a pak roládu Roládu opečeme v pekáčku na rozpáleném oleji, potom
osmahneme slaninu, přidáme cibuli a zpěníme, vsypeme šunku
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
vzniklým krémem slepujeme střídavě tmavé a světlé sušenky Be-Be a skládáme je na podnos do tvaru rolády.