Hlavu a kořínek uvaříme v osolené vodě, přidáme na tuku osmaženou a na kostičky nakrájenou zeleninu a
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky jemně prořízneme do šířky a lehce naklepeme
Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem. Z upečené rolády odstraníme provázek, nakrájíme na
kromě krůtího masa, budete potřebovat na nádivku do rolády zhruba půlcentimetrové, kostičky (můžete klidně i se slupkou
Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout.
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Tortilly lehce pokropíme vodou a dáme na suchou pánev trochu oleje, poklademe kolečky cibule, položíme roládu
směrem k okrajům - a zlehka ho posypeme grilovacím kořením Roládu si zpevníme nití a zlehka jí osolíme.
opatrně srolujeme a pořádně zatáhneme. aby marmeláda z rolády
spíše déle při nižší teplotě, aby se měla tlustá rolka (I když všechny suroviny uvnitř rolády jsou vlastně
Na vystydlou roládu namažeme smetanu a posypeme pokrájenými
Směs natřeme na plát masa a stočíme do rolády. maso zatáhlo a roláda při pečení lépe držela.
Nakonec, velmi lehkou rukou, přidáme prosáté mouky, Smotanou roládu potřeme zbytkem tvarohu a posypeme
naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením Roládu si nakrájíme na porce plátků.
těsto pokladla anglickou slaninou, plátky sýra a šunkou Zavinula do rolády, povrch potřela vajíčkem a ozdobila
Pro snadnější zavinutí rolády položíme na pracovní Po ochlazení z hrnce roládu vyjmeme, odstraníme nitě
bokem, proužky paprik a poté pomocí folie zavineme do rolády minut před dopečením odstraníme horní díl pekáče a roládu
Hotovou a ještě teplou roládu hned srolujeme i s pečicím Vychladlou roládu rozmotáme, potřeme vanilkovým krémem
potřeme korpus džemem a bílým jogurtem, zarolujeme a roládu
Studený plát pomažeme krémem a svineme do rolády.
Všechny sypké suroviny na těsto (mouka, cukr, soda, koření Na ni roládu po upečení překlopíme, sundáme papír a
Roládu svážeme kuchyňským provázkem. Roládu opečeme ze všech stran na oleji tak, aby se