Cuketu si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl a necháme odstát, poté vymačkáme a dáme do
Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Rozporcované maso
kousky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření V misce smícháme mouku, sůl a koření, kuře vyndáme.
Skelet kuřete rozebereme na menší kousky. Přidáme koření a cibuli i se slupkou, zalijeme asi
Kuře zalijeme vodou a přivedeme k varu. Zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme ji ke kuřeti
Příprava masa: Maso si naklepeme, opepříme a osolíme. Potřeme hořčicí, poklademe plátkem salámu a kolečky
Maso očistíme, omyjeme a osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno a poté zpěníme na lžičce másla. Cibuli zaprášíme
Kuřecí stehýnka prošpikujeme slaninou a zbytek slaniny Stehýnka vložíme na cibulovou směs a posypeme kořením
Kuřecí prsíčka rozkrájíme na menší kousky, promícháme Naložené kuřecí kousky na rozpálené pánvi opečeme krásně
Prsa nakrájíme na plátky, osolíme, promícháme s 1/2 lžičkou škrobu, vegetou a vajíčkem. Maso v oleji
Kuřecí plátky okořeníme solí, pepřem pokapeme citronovou Hotovou směs naneseme na kuřecí plátky.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájené žampiony a maso. Ve osolíme, opepříme,
V misce utřeme česnek, chilli vločky, rozmarýn, sůl a pepř. Přidáme olivový olej. Maso nakrájíme na proužky