Těsto: Plech vymažeme máslem a hrubou moukou (popř. použijeme pečící papír). Oddělíme žloutky od bílků
Žloutky vyšleháme s cukrem (s jednou polovinou cukru). Z bílků a z druhé poloviny cukru ušleháme pevný
Mozarellu, vejce, špenát, psyllium a sůl rozmixujeme v robotu. Rozprostřeme na plech vyloženy pečícím
papír, který položíme na vlhkou utěrku, zabalíme do rolády
Rozmotejte roládu a připraveným krémem potřete Roládu po vyndání z lednice ozdobte krémem čerstvými
Připravte špenátovou nádivku: V rendlíku rozehřejte Na nádivku rovnoměrně naneste natrhanou mozzarellu
Roládu potřete olejem, dejte do pekáčku a pečte
Pečeme přiklopené, až je roláda měkká a chytne díky Šťávu z vypečené rolády zasypeme lžící bramborového
Nejpeve si připravíme náplně. Uděláme univerzální, která se bude dělit na dvě poloviny. Uvaříme kaši
Roládu srolujeme i s papírem. Roládu zavineme a potřeme zbylým krémem.
Podávejte ji teplou k roládě s citronovou majonézou.Recept
trochu zchladne přesuňte ho na utěrku a stočte aby roláda Zbylý krém rozetřete na roládu poklaďte plátky jahod
přikryjeme plátky bílé slaniny a vše zabalíme do rolády Roládu převážeme provázkem a ze všech stran orestujeme
do tenké vrstvy na olejem vymazaný alobal, aby šla roláda Naplněnou roládu dáme do předehřáté trouby na 220 °
Na oleji opečeme roládu ze všech stran. Roládu z jehněčí kýty se špenátem a bramborovými šiškami
Roládu opečte na oleji ze všech stran dozlatova.
Roládu můžete nakrájet na porce a servírovat.
Bílou část cibulky nasypte do řady doprostřed pekáčku , položte na ni syrovou roládu spojem dolů a povrch
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev Rolády před podáváním zbavíme provázku.
Podáváme s naporcovanou pečenou roládou, česnekem a
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.