Jednotlivé porce masa potřeme směsí kari + chilli + soli a vložíme je do rozpáleného oleje. Opečeme
Nad talířkem lehce obalte jednotlivé porce kuřete cca Přidejte kuřecí kousky, až máslo začne lehce bublat
Řízky okořeníme a zprudka opečeme na rozehřátém sádle. Podlijeme vínem, okmínujeme a dáme péci do trouby
Kurča naporcujeme, osolíme a posypeme škoricou. Pyré rozmiešame s trochou vody a zmesou zalejeme kurča
Kuře omyjeme, osolíme. Směs nalijeme na kuře a na kuře položíme plátky másla
Připravíme si nádivku: na másle osmahneme cibulku, přidáme žampiony Kuře trochu podlijeme vodou.
Mezitím si dáme do misky dvě kuřecí paštiky, zalijeme Zahustíme záklechtkou (každý jak má rád hustou omáčku
kostí a nakrájíme na kousky (i s kůží, ale kdo nemá rád Kdo má rád, může ještě posypat strouhaným sýrem, ale
Kuře naporcujeme na menší kusy (stehna na 2 půlky) Po půl hodině vyndáme pekáč, kuře posypeme česnekem
Touto směsí naplníme kuře. 3 stroužky česneku utřeme Naplněné kuře dáme do pekáče a potřeme česnekovým máslem
Kuřecí prsa opláchneme, naklepeme a jemně osolíme. Kuřecí prsa opékáme do červena.
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, Ráno pak jsem oškrabané brambory nastrouhal, půlku
stehna jsem v marinádě nechala přes noc. Potom při 180st pekla. Před dokončením ještě na 15 minut pod
a touto marinádou ze všech stran potřeme osolená kuřecí proložíme nasekanými kousky uzeného ocásku, které kuřeti
Do zapékací misky vložíme maso, lehce osolíme, vedle masa položíme pomeranč a misku doplníme brusinkami
Ze čtyř velkých zadních kuřecích čtvrtek jsem okrájel kastrolku jsem dal na větší kusy pokrájené ořezané kuřecí
Kuře omyjeme, osušíme, vnitřek osolíme, okořeníme lžičkou Dále stáhneme stehna k sobě, celé kuře ze všech stran