Pečená kuřecí stehna s květákovým kari
Kuřecí stehna vykostíme, z kostí a ořezů připravíme Tip: Vykosťovat kuřecí stehna se naučíte v Kulinářské
Kuřecí roláda s pestem a schwarzwaldskou šunkou
Kuřecí roláda Omytá a osušená kuřecí prsa podélně nařízneme talíř naservírujeme restovanou zeleninu, přidáme kuřecí
Kuřecí prsa plněná balkánským sýrem
Kuřecí prsa Omytá kuřecí prsa seřízneme z kosti. Kuřecí prsa nařízneme v horní silnější části a vzniklé
Kuřecí prsa s brokolicí a hlívou ústřičnou
Kuřecí prsa Kuřecí prsa z obou stran osolíme a opepříme Navrch položíme kuřecí prsa nakrájená na asi 3 kousky
Marinovaná kuřecí prsa s gratinovanými bramborami
Kuřecí prsa v jogurtové marinádě V misce smícháme bílý Marinovaná kuřecí prsa opékáme v rozpálené pánvi s
Smažená kuřecí prsa s bylinkovým máslem
Kuřecí prsa Kuřecí prsa vykostíme a získáme tak 4 řízky Servírování Z kuřecích prsou odstraníme párátka a podáváme
Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem
Plněná tortilla Z jogurtu, tandoori koření, semínek Předpečené kuře přendáme na rozpálenou část grilu,
Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem
pánve nalijeme trochu olivového oleje, orestujeme kuřecí
Kuřeč ala tetřev
Pracovní postup:Z vína, vody, octa a koření svaříme Po upečení kuře vyjmeme, zbylou směs přepasírujeme.
Křecí prsa s chřestem
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájí na malé stejnoměrné Na horký olej vložíme kuřecí maso a za stálého míchání
Azu po tatarsku
Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a opečeme. Maso zaprášíme
Azu po česku
přidáme naklepané maso nakrájené na nudličky a všechno koření Necháme podusit.Vepřové maso můžeme vyměnit za kuřecí
Azu po tatarsku
moukou, osmažíme dočervena, podlijeme vývarem, přidáme koření Vhodná přílohou k azu po tatarsku je dušená rýže nebo
Sibiřská Azu
Půl kila předního hovězího nakrájíme na plátky, naklepeme je a pak nařežeme na nudličky asi jeden centimetr
Játra na koření
Játra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Z nastrouhané cibule, rozetřeného česneku, zázvoru
Omeletka s kořením
Vejce rozšleháme s mlíkem nebo smetanou, přidáme sůl, pepř, kari a směs bylinek. Na pánvičku dáme trošku
Marocké koření
Koření rozdrťte v hmoždíři. orientálních obchodech nebo ve specializovaných prodejnách s kořením
Játra na koření
Játra nakrájíme na nudličky, z ostatního uděláme kaši, vložíme do ní játra a necháme 2 hodiny odležet
Nejkřehčí řezy
Troubu předehřejte na 150 stupňů. Vymažte a vysypte koláčovou formu o průměru 23 cm. Máslo s cukrem utřete
Vánočka s kořením
Přidáme vejce se žloutkem, rozpuštěné máslo, koření Vánočku s kořením potřeme rozehřátým máslem a pečeme