Poté do hrnce k masu přidáme obě smetany (pokojové Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa, Omáčku prošlehejte metličkou nebo ponorným mixérem,
Maso uvaříme v osolené vodě s cibulí a pepřem. Nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými bramborami a s omáčkou
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné doplníme omáčkou a dozdobíme troškou čerstvě strouhaného
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle Omáčka: máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou
Přísady na omáčku smíchejte a nakonec vetřete křen Při obracení opatrně, ať neporušíte plátky.
nastrouhaný křen a provařujeme ještě asi 10 minut - omáčku omáčku ještě trochu dosolíme.
Zalijeme 1/2 l vývaru ze srdíček, přidáme koření, křen Vložíme maso, dosolíme a již nevaříme.
Očistěte a opláchněte játra a nakrájejte na kousky. Máslo rozpusťte na pánvi a opečte játra obalená
Pečeme při 180-210 °C na 15-20 minut. Příprava omáčky: Smetanu, cukr, worchestrovou omáčku
Čím déle omáčku po přidání křene vyvařujete, tím bude cítit méně - záleží tedy čistě na vás, jak silnou omáčku
se před koncem vaření nalije do omáčky, omáčka se Vepřové maso můžeme nahradit drůbežím (krůtím, kuřecím
posypat drceným kmínem a po stranách nakrojíme, aby se při Plátky masa na talíři přelijeme horkou omáčkou a posypeme
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné doplníme omáčkou a dozdobíme troškou čerstvého křenu
Poté vložíme syrová vejce a koření a mícháme dokud (sůl, pepř, gril. koření) a mírně směs orestujeme.
Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka Jazyky nakrájíme na plátky a zalijeme omáčkou.
Křenová omáčka takto připravená se dříve nazývala & nebo knedlíkem, plátky na talíři přelijeme horkou omáčkou
Maso můžeme i nemusíme vrátit zpátky do omáčky. Vepřové s jalovcovo-křenovou omáčkou podáváme s vařenými
Do vařícího vývaru přidáme nalámaný toastový chléb nebo žemle a necháme chvilku namáčet.,Pak přivedeme
Křenovou omáčku můžete podávat jak k vařenému hovězímu nebo uzenému masu, ale i k pečené kachně nebo huse
Hovězí maso omyjeme, prošpikujeme slaninou a na povrchu Vařené hovězí s křenovou omáčkou podáváme s houskovým
Omáčku osolíme, opepříme, přidáme mandle a spařené Uzený jazyk s křenovou omáčkou můžeme podávat s bramborem