tuk a vejce dokonale spojily a vznikala emulze jako při Omáčka je hotová, jakmile má krémovitou konzistenci
Po vychladnutí přidáme zeleninový vývar a provaříme spolu s novým kořením a bobkovým listem.
Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Nakonec už jsem omáčku jen rozmixovala tyčovým mixérem
Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte Maso, uvařené den předtím prohřejeme a můžeme podávat
Do omáčky vmícháme (již bez vaření!) můžeme nahradit drůbežím (krůtí, kuřecí) či králičím
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa
Maso, kořenovou zeleninu a cibuli zalijeme dostatečným Vařené hovězí maso nakrájíme na plátky, přelijeme křenovou
Podle chuti pak omáčku dosolíme. Křenovou omáčku s hovězím masem podáváme s houskovým
Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Podávejte s plátky uzeného masa, kynutým knedlíkem
Ve vedlejším hrnci zalijte uzené maso vodou, přiveďte Maso servírujte nakrájené na plátky, s omáčkou a brambory
Brambory umyjeme, ale neloupeme. Dáme je i se slupkou do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu a osolime
Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme Poté kuřecí prso nakrájíme podélně na plátky, přidáme
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a dáme do vymazané prsa.
smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme ji do vařící omáčky chuti osolíme, před odstavením z ohně vrátíme do omáčky
zeleninovou směs umixujeme do hladka. potřeby dochutíme, maso vrátíme do omáčky, necháme
Kuře naporcujeme, osolíme a v rendlíku na másle za Dochutíme citronem a bílým vínem, porce kuřete vložíme
Kuře omyjeme studenou vodou, osušíme, rozdělíme na Omáčku rozmixujeme a dochutíme.Podáváme s brambory
Smetanovo-zeleninovou omáčku zahustíme instantní jíškou Kuřecí paličky dáme na talíře, přelijeme smetanovo-zeleninovou
Nakonec omáčku zjemníme smetanou, vložíme maso a vše Kuře dušené na zelenině se smetanovou omáčkou s chutí