Kuře opláchneme, osušíme a osolíme zvenku i zevnitř dno pekáčku rozložíme kapustu s jablky, aby vznikl zeleninový
nakrájíme zeleninu na větší kousky a přisypeme všechno koření Zalijeme půllitrem vína a pečeme hodinu až hodinu a půl při
Krůtí, nebo drůbeží maso promícháme s moukou, domácí strouhankou, vejcem, pokrájenou nebo nastrouhanou kořenovou
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Následně vrátíme maso, podlijeme tmavým pivem a necháme
Porce masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce bobkový list a nové koření a dusíme pod pokličkou.
se solí a cukrem do vzniklého nálevu naložte maso Maso vyndejte z nálevu a přemístěte do marinády
a doplníme švestkovou omáčkou. Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
maso, (nejprve kůží dolů), po obou stranách dozlatova a zalijeme smetanovou omáčkou.
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a smícháme Osolená a opepřená kuřecí prsa opečeme na oleji z obou
Česnekovou omáčku smíchejte s olejem, medem a hořčicí Kuřecí křídla promíchejte se vzniklou omáčkou, nechte
Kuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli.
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády Vrátíme maso.
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme
Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou. Do zeleninové šťávy ještě přidáme pokrájené cukety
, posypeme provensálským kořením se solí a přidáme omáčku.
Maso na nudličky, dáme vařit vodu na těstoviny. osolíme, opepříme a dáme 1 polévkovou lžíci chilli omáčky
omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou
Kuřecí stehýnka si buď připravte podle své chuti, nebo
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, burským Do výpeku přidáme burské máslo, hořčici, smetanu a omáčku
Přidáme mrkev a koření. Přidáme k omáčce a vložíme maso.
Uzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na Na závěr vložíme velikánskou hrst nadrobno pokrájené