Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Vše rozmixujeme dohladka a zalijeme smetanou, přidáme
škvarky, osolíme, opepříme přidáme špetku kmínu, smetanu Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Omáčku prohřejeme dokud se sýr nerozpustí.
Přecedíme přes velmi jemné síto, vmícháme smetanu a Podáváme s omáčkou a knedíkem.
V míse promícháme mleté maso, chilli, pepř, sůl, Omáčku rozmixujeme a zalijeme smetanou.
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se oříšky, podlijeme vývarem a nakonec přidáme dle chuti omáčky
Příprava omáčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme chuti chilli, sůl pepř a 250 ml smetany.
nebo kuřecí) naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme Podléváme dle požadované hustoty omáčky.
Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a oloupeme poté nakrájíme na malé kousky a přidáme k masu
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli. provařenou omáčku, kterou necháme s masem ještě podusit
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem
Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
Slaninu nakrájíme na kostky, přidáme jemně nakrájenou Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Česnek oloupeme, jemně nakrájíme, cibuli také oloupeme Podáváme ke grilovanému masu.
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu V jedné misce dochutíme kari kořením, ve druhé misce
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na rozehřátém
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji Na závěr zahustíme kysanou smetanou s rozmíchanou moukou
Kolečko citrónu a koření vyjmeme. Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na