Omyté a vysušené kuře naporcujeme, osolíme a potřeme Během pečení podléváme dle potřeby pivem.
oloupeme, utřeme nebo prolisujeme, a dáme do skleničky k pivu Kuře na pivu podáváme s vařeným bramborem.
petrželku, hořčici, ocet, trochu cukru, vegetu a zaprášíme Podle potřeby přidáme trochu vývaru nebo vody a nakonec
položte prsy nahoru do pekáče a důkladně ho uvnitř vytéká jen čirá, nikoliv narůžovělá šťáva.
Vložíme na ni mleté maso a necháme prudce orestovat Když se maso zatáhne a tuk vydusí, přidáme rozmačkaný
Na tú istú panvicu (ktorú som ale musela trochu opláchnuť ) dáme opäť trochu oleja, pridáme cesnak, zázvor a
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na větší proužky. kolečka, bambus, oříšky a osmahneme, přidáme kari, trochu
Maso promícháme s vejcem a kořením a utvoříme kuličky Jíme s rodinou nebo s přáteli, jelikož každý namáčí
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme Jiná varianta je přendat haši do zapékací misky a krátce
Postup k Salátové misce: Drůbeží maso položíme na Plněnému rajčeti: Rajče vydlabeme a dužinu smícháme s masem
ve slupce, po vychladnutí oloupeme, nastrouháme na jemném
Připravíme si ingredience do misky a přidáme maso, ať už kuřecí nebo vepřové, na naložení.
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé) bylinky, které máme k dispozici, prolisovaný
studené vody, přidáme 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření černého pepře, lžičku soli a necháme vařit, až bude maso
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi 30 minut na velmi mírném plameni.
Odebereme trochu rozmixované směsi, smícháme se smetanou Vše už jen krátce povaříme a dochutíme cukrem nebo
kousky, promícháme s olejem, sojovou omáčkou a trochou Před restováním přidáme k naloženému masu ještě lžíci
Potřeme jím maso, které poté zabalíme do alobalu. Přilijeme trochu houbového vývaru a chvíli podusíme
Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou. Do skleničky si odebereme trochu šťávy a rozkvedláme
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme, na plocho horizontálně Na kuřecí prsa rovnoměrně rozetřeme hustou jemně osolenou
vypláchneme studenou vodou a skládáme do ní nejprve kuřecí Pak posypeme balkánským nebo jiným sýrem a ihned podáváme