Kuře rozporcujeme na menší díly, sundáme kůži (tentokrát Kdo chce více omáčky, může ke konci pečení přilít do
udělejte s česnekem a vše rovnoměrně nasypte do pekáče k masu Po hodině sundejte alobal a nechte ještě 15 minut dopéct
1/Maso nakrájejte na menší kostky, osolte a zprudka Přidejte všechno koření kromě pískavice (kardamom nejdřív
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a opepříme. Kuře na paprice podle Šárky podáváme s těstovinami
Kuře pečeme, až bude kůrka dost křupavá a zlatá. Zlaté kuře s křupavou kůrkou podáváme s rýží nebo brambory
dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso K masu přidáme i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, vejce, utřený česnek Do těchto vydlabaných rajčat dáme připravené mleté maso
Až je maso měkké, tak odstraníme pokličku a dopečeme Maso je celou dobu připravované na sporáku, nikoliv
Zavařovací sklenice naplníme teplým pečeným masem asi v hrnci zalité vodou do výše obsahu ve sklenicích při
necháme okapat a vložíme do kastrůlku, přidáme nové koření Pečeme asi 30 minut a během pečení podléváme vodou.
Nejprve oddělíme sušenky od náplně. Samoté sušenky poté rozdrtíme na menší kousky.
Přímo do pekáčku s výpečkem přidám nakrájenou cibuli Když je rýže skoro měkká, přidám zeleninu, nakrájené maso
Bůček dobře osolíme, očesnekujeme, pokmínujeme a poprášíme paprikou. Podlijeme lákem z pálivých papriček
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli a tymián s masem v průběhu pečení promícháváme
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky. opékáme za stálého míchání do zezlátnutí cibule i masa
Námi použité maso řádně omyjeme, osušíme. V následujícím kroku maso po vláknech uprostřed skrz
Plátky masa omyjeme, vysušíme, prsty "naklepeme na 200°C,nejlépe chutná s mačkanými brambory.Všem přeji