Hladové menu - kuřecí vývar a placaté kuře s jasmínovou rýží
Vykostěné kuře (nechávám křídla a nohy s kostí) z s hnědou slupkou, bobkový list, 2 kuličky nového koření
Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže
zázvor, cibuli, medvědí česnek, lístky rozmarýnu, koření Vše smícháme dohromady.
Houby na víně s kuřecím masem a pórkem
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme, pepříme Vše orestujeme a podlijeme vínem.
Kuřecí stehno na víně s houbami a zeleninou
Kuřecí stehna osolíme a opepříme. Vše podlijeme vínem a trochou vývaru.
Kuřecí směs se švestkovým vínem (bez tuku)
Zalijeme 2/3 švestkového vína. Ve zbylé 1/3 vína rozmícháme škrob a přidáme ke směsi
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Smícháme 1 lžíci vína, 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžíci Do marinády naložíme kuřecí maso nakrájené na tenké
Trhané kuřecí ve víno-rajčatové šťávě
Do remosky dáme olej spolu osolenými a opepřenými kuřecími prsíčky, podlijeme vínem a přidáme protlak.
Kuřecí játra na víně se smaženými tvarůžky
Dusíme do měkka, až víno úplně vysmahne. sardelovou pastou, obalíme jemně v provensálském koření
Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a
Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně
Podlijeme vínem a po chvilce přidáme rajčátka a protlak
Kuřecí stehna na víně s rajčaty a oreganem
obložíme půlky rajčat, přidáme oregano a podlijeme vínem Je-li třeba, podlijeme ještě vínem nebo vodou.
Kuřecí prsa plněná vínem a pekany
Když změkne přidejte strouhanku kuličky vína pekanové Nádivkou naplňte masa přes řez přetáhněte kůži případně
Kuřecí roláda s mozzarellou, olivami a vínem
Kuřecí plát osolíme, opepříme, poklademe anglickou Potom maso podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme do
Kuřecí stehna dušená na víně a bylinkách
Kuřecí stehna dušená na víně a bylinkách servírujeme v původním receptu se používá celé a rozporcované kuře
Krémová kuřecí polévka s bílým vínem
Do hrnce přidejte tymián, bobkové listy, nové koření Vyjměte maso, bylinky a koření.
Kuřecí játra na víně se zkaramelizovanou cibulí
Kuřecí játra zbavíme nepotřebných častí, omyjeme, Do výpeku přilijeme víno Marshala a přivedeme do varu
Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně
kořením, které máme rádi (pepř a další druhy), zalijeme Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně je rychlým
Kuřecí játra na cibuli, jablku a víně
Na olivovém oleji opečeme kuřecí játra, přidáme obdělanou Kuřecí játra na cibuli, jablku a víně podáváme s bílým