V misce smícháme víno, sójovou omáčku, Wei-su a cukr Žluté víno lze nahradit Portským nebo Sherry, Wei-su
Kuře vcelku nasolíme, posypeme důkladně gyros kořením Pečeme při 200 °C asi hodinu a půl dle velikosti kuřete
Na láhev piva (plné ze 3/4) posadíme kuře, okořeníme ho grilovacím kořením, láhev dáme do pekáčku a nalijeme
Kuřecí stehenní nebo prsní řízky pokrájíme na kostky nasekaný česnek, chilli dle chuti, protlak a kari, vše
Vše zalijte mírně osolenou smetanou, uzavřete remosku Sýr rozdrobte, posypte jím zapečené maso a vše zakápněte
Zeleninu, chřest a kousky šunky rozložte na kuře, poklaďte pak můžete pokrm rovnou servírovat. • S rybou Místo kuřete
Vložte půlku citronu a půlku paličky česneku do kuřete Koření smíchejte s jogurtem a osolte ho.
Kuře rozporcujte na osm respektive deset dílů – odkrojte Nádivku i kuře poklaďte zbylým máslem pekáč dobře
Přiveďte k varu, do hrnce vraťte kuře, přiklopte a Vyválejte šest knedlíčků, přidejte je do hrnce ke kuřeti
Dvě kuřecí stehna osolte, okořeňte sladkou paprikou sklenicí sterilovaného leča (330 g), nasypte pod kuře
Přidejte 500 g vařeného kuřecího masa, nakrájeného na nudličky (klidně kupte grilované kuře).