Křídla osolíme, potřeme medem, posypeme zázvorem a sezamovými semínky a dáme do trouby zapéct. Hotové
Omyté kuře naporcujeme, osolíme opepříme a okořeníme Kuře s touto směsí z obou stran potřeme.
Posypeme kmínem a kůží dolů na zelí položíme stehna je maso téměř hotové, stehna obrátíme, aby se na kůži
Omyté a osušené kuře nasolíme a opepříme. Smícháme olej s česnekem, citronem, kořením a hořčicí
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme koření (bob. list , jalovec a nové koření), zasypeme mletou paprikou
hlubší pánvi na rozehřátém oleji opečeme osolená kuřecí Ve výpeku opečeme cibuli doměkka, přidáme mrkev a dýni
Stehenní řízky naklepat a osolit. Pekáč, nebo zapékací mísu vymažeme olejem. Klademe naklepané maso
rozprostřeme na dno pekáče, navrch položíme rozporcované kuře , které jsme osolili a posypaly kořením.
Kuře omyjeme, položíme prsíčky nahoru a v hrudi podélně Kuře posypeme grilovacím kořením a pečeme do zhnědnutí
promícháme, ale nepodléváme ani nepřikrýváme pokličkou – kuře Takto upravené kuře nemá chybu – chutná jako sypané
Naporcované kuře (stehna) osolíme, okořeníme a položíme podle potřeby troškou vody (zelí trochu šťávy pustí), kuře
nastrouhaný pastináku, zasypeme římským kmínem a curry kořením nakrájíme na hrubější kousky, přidáme do pánve a vše
Do mouky si zamícháme koření. Obalené kuře dáme spodní stranou vrchem na tácek a
Během pečení kuře poléváme šťávou, stehýnka můžeme Při podávání by kuře mělo mít křupavou kůžičku.