Fazole v bílé omáčce
Fazole propláchneme, zalijeme horkou vodou a 10 hodin máčíme. Pak je ve stejné vodě asi 2 hodiny vaříme
Slepice v bílé omáčce
povaříme.Omáčku zjemníme smetanou, zakapeme worchestrovou omáčkou kořenovou zeleninou, kterou po uvaření propasírujeme do omáčky
Základní bílá omáčka
Potom stáhněte plamen na minimum a nechte takzvaně dvěma způsoby: buď postavte hrnec se základem na bílou
Hlíva v bylinkové omáčce
Očištěnou hlívu nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme Hlívu v bylinkové omáčce doplňujeme přílohou podle
Bílá omáčka z mrkve
Omáčku mícháme do zhoustnutí. Nakonec do ní vmícháme rozmixovanou zeleninu, dochutíme
Bílá omáčka - bešamel
Dobře promíchanou směs vložíme opět na plotnu a než bílá Bílou omáčku - bešamel podáváme k různě upravenému
Hlíva v pikantní omáčce
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na slabé plátky. Do omáčky nalijeme bílé víno, přidáme koření a znovu
Hlíva s kari omáčkou
Nakrájíme ji na tenké plátky. vše podusíme asi 5 minut, dochutíme a připravíme si omáčku
Slepice s bílou omáčkou
slepice stáhneme kůži, maso osolíme a vložíme do hotové omáčky Tímto je slepice s bílou omáčkou hotová.
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Brambory si oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a naskládáme do zapékací mísy.
zapekane kuracie prsia s nivou a rajcinou
kuracie prsia umyjeme osusime,vyklepeme pekne velke nestruhame celu nakrajame si snej 4 platy tak isto
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
Kuřecí prsa si upravíme na porce, prořízneme kapsu do které dáme Nivu a uzavřeme švestkou.
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice se do známých skořicových tyčinek nebo se mele na prášek
Vepřovém plátky s kořením Sele na rožni
Maso nakrájím na silnější plátky, jen tak lehce poklepu paličkou, osolím a naložím do oleje, smíchaným s kořením
Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením
provensálským kořením a obalíme v hladké mouce. Pokud se nám zdá, že je omáčka příliš řídká, pak ji
Zeleninový salátek s kuřecím masem
grilovacím koření. Salát osolíme, opepříme, přidáme sójovou omáčku a pokapeme
Zeleninový salátek s kuřecím masem
Kuřecí masíčko nakrájíme na větší kostičky, ty obalíme v mouce a grilovacím koření, dáme na rozpálený olej
Kuřecí ptáček se šunkou a sýrem
Kuřecí plátky rozklepeme (nejlépe položené a překryté Kuřecí ptáčky vložíme do pekáčku či zapékací misky.
