Pečené kuře s bylinkami
, podlijte trochou vody a dejte péct na hodinu do trouby Během pečení kuře potírejte výpekem.
Kuře s hráškovým pyré
Do směsi namočte kuřecí stehna a nechte je aspoň půl Podávejte ke kuřecímu masu.
Pečené kuře s pohankou
, podlijte trochou vody a dejte péct na hodinu do trouby Během pečení kuře potírejte výpekem.
Pečené kuře na medu
Uvnitř kuře opepříme a pořádně posolíme. Přendáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi
Pečené kuře na citronech
Celé kuře omyjeme, necháme okapat a osušíme. V opačném případě pečeme dále podle potřeby.
Kokosové kuře s rýží
Kuřecí prsa osušíme a nakrájíme na kostky. Zalijeme vývarem a kokosovým mlékem a povaříme do změknutí
Kuře zelí brambory
Velké mezery mezi kuřecími stehny tu nejsou žádoucí Pečte 45 minut bez povšimnutí.
Thajská polévka s kuřetem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Vše zalijeme vývarem a kokosovým mlékem.
Pečené kuře se salátem
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového připravenou marinádou, podlijeme trochou vody a pečeme
Perníkové koření podle M. Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Drůbeží játra s penízovkou sametonohou a kořením Adobado
Ty osmahneme, promícháváme, posypeme česnekem, kořením
Grilované masové špízy s bylinkovým kořením se zeleninou
Kuřecí maso značky Vodňanské kuře a vepřovou krkovici Dobře promícháme, aby se koření propojilo.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
podlijeme vodou a dáme do středně vyhřáté trouby péct Pečeme do měkka.
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením
Ostřejší vepřové nudličky s kořením Garam Masala
Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Tofu pomazánka se zeleným mojo kořením a pažitkou
Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody nasekanou pažitku a případně dochutíme dalším mojo kořením
Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové
jsem si doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření přidávám i jalovec ...a pokud lze sardelky považovat za koření
Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením
Z části vlažného mléka, trošky cukru a lžíce mouky Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Maso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet. Nové, menší brambory očistíme a dáme
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření
Zapečené přílohové brambory s Texas kořením a bylinkama
Plech si vymažeme máslem a připravíme brambory tak, Osolíme, posypeme kmínem, bazalkou, libečkem, Texas kořením
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením Pečeme do změknutí masa. Dle potřeby podléváme.