Kuře včetně páteře (dodává chuť) dejte na pečicí plech Pečte 40–45 minut za občasného polévání, dokud není
Maso nejprve z obou stran trochu osolte. Potom ho opečte na másle nejprve kůží dolů dozlatova, potom
Odstraňte kuřecí krk, drůbky a přebytečný tuk. Kůži i dutinu kuřete dobře posolte.
Rozehřejte trochu více oleje a opékejte kuřecí plátky Přidejte omáčku a naplno pečte, dokud směs nezačne
stroužky česneku, přelijte polovinou zbylé omáčky a pečte 40–45 minut, dokud není kuře propečené a kůžička křupavá
rajčata, horké koření a oslazený ocet. Chvilku ještě pečeme v troubě na prudkém ohni a nezapomínáme
vezměte si k ruce pekáček tak velký, aby se do něj kuřecí Velké mezery mezi kuřecími stehny tu nejsou žádoucí
Postup Odstraňte kuřecí krk, drůbky a přebytečný tuk Kůži i dutinu kuřete dobře posolte.
Kuře pokrájejte na tenké plátky i s kůží. přelijte dresinkem a teprve pak na něj narovnejte plátky kuřete
Postup Do mléka rozklepněte 3 žloutky, přidejte špetku Pekáč vložte na plech a dejte do trouby.
Jelikož jsou plátky dost tenké, stačí něco přes 2 minuty z jedné strany a pak i z druhé, tak aby kuře nebylo
Na oleji osmažte kuře do zlatohněda. bylinky a hořčici a směsí vše v pekáči přelijte a pečte
Kuře vložte do uzavíratelného igelitového sáčku. Pečte 45 minut, dokud maso nepřestane být růžové a
(pokud je sůl obsažená v grilovacím koření, maso už protlakem, zalijte směs v pánvi a vše vložte do trouby a pečte
Kuře omyjte a osušte. Troubu zapněte na 160 °C. Pečte bez otvírání dvířek i bez podlévání 70 minut.
Kousky kuřete opečte ze všech stran na rozpáleném grilu Kousky kuřete podávejte s opečeným citronem, pitou,
Zatímco se kuře peče v troubě, rozehřejte zbytek másla Z pekáče vyjměte kousky kuřete, dejte je stranou a
Kuře vykostěte, osolte a opepřete. Upečené kuře položte do omáčky a podávejte s chlebem