Podlijeme trochou vody (cca 2 deci), přiklopíme a pečeme (kůži nahoru), pekáč vložíme zpět do trouby a pečeme
Kučecí plátky opepříme a osolíme. Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C zhruba 30 minut.Pak
Přidáme okořeněná stehna a pečeme do měkka. Podle potřeby podlijeme vodou nebo kuřecím vývarem.
Umixujeme: česnek, zázvor, mandle, skořici, sůl, jogurt. V ohnizdorné zapékací míse potřeme jogurtovou
Slaninu osmahneme na oleji, přidáme maso a smažíme do zlatova. Přisypeme pórek a smažíme cca 5 minut.
Do připraveného římského hrnce dáme na dno pórek nakrájený na kolečka, maso rozporcujeme na menší kousky
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Touto směsí pak zalijeme kuře a necháme 24 hodin v
Klobásu nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme ostatní ingredience a vytvořenou směsí potřeme stehýnka
Řízky pokrájíme na malé kousky a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova - nesolíme! Na litinové plotýnce
Kuře omyjeme a lehce osušíme.Připravíme nádivku. Pečeme asi hodinu v předehřáté troubě.
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky Mléko s vodou přivedeme k varu, vsypeme koření a zalijeme
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme jogurtem, ve kterém jsme promíchali koření.
Kuře naporcujeme na menší části, osolíme, opepříme Obalené porce kuřete smažíme na tuku (nejlépe v fritovacím
Veku namočíme do mléka, přidáme vejce, jemně nasekanou Naplníme kuře a dáme péct do vyhřáté trouby 200 °C,
Plechovku postavíte na plech a kuře na ni narazíte se vyleje na rozpálený plech, načež to zasyčí a plech
oleji a jedné lžíci másla opečeme osolené a opepřené kuře Zakryjeme a dusíme až z prsíček teče bezbarevná šťáva
Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek