olejem, podlijeme vodou a pečeme dozlatova cca 60 Na pánvi osmažíme dozlatova cibulku (nejlépe na výpeku
Kuře naporcujeme na menší kusy (stehna na 2 půlky) Po půl hodině vyndáme pekáč, kuře posypeme česnekem
Touto směsí naplníme kuře. 3 stroužky česneku utřeme , podlijeme vodou a pečeme přibližně hodinu v předem
Kuřecí prsa opláchneme, naklepeme a jemně osolíme. Kuřecí prsa opékáme do červena.
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, do misky s masem lžičku oleje, dáme alespoň na pár hodin odležet, nejlépe
a touto marinádou ze všech stran potřeme osolená kuřecí Pečeme asi hodinu a půl při 200°C a průběžně poléváme
, mám čtvrt století starou plynovou troubu, která peče jsem hrst mraženého pokrájeného medvědího česneku a něco
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, ale nesmíme úplně proříznout Potom pečeme 30 minut při 200°C.
Dále stáhneme stehna k sobě, celé kuře ze všech stran maso dáme proužky kůry z druhého pomeranče a dáme péct
V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa.
Hotovou nádivku nacpeme do vykoštěného, osoleného kuřete Zakryjeme alobalem a hodinu pečeme zakryté na 180 stupňů
Očistěné kuře opláchneme, rozčtvrtíme, nařízneme v Ke konci varu přidáme do omáčky mléko a smetanu, znovu
Mezitím nakrájíme kuřecí maso na kostičky a pridáme Posypeme kari kořením podle toho, jak chceme mít výraznou
, vložíme do předehřáté trouby a na ¾ výkon pečeme podle velikosti kuřete 60-80 minut.
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly (křídla, paličky Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova,
Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře Pečeme do zlatova.
Stehná rozkrojíme v kĺbe, osolíme a dáme na hlbší pekáč podliate asi 200 ml vody pod alobalom piecť