Dejte do hrnce jednu dávku , přidejte 6 silnějších plátků šunky pokrájených nahrubo. Slijte 285 g sklenici
Kuře naporcujte na čtvrtky: odřízněte stehna, pod kuře, zbytek zamrazte a nechte na příště!
posypte provensálským kořením a promněte aby koření NĚCO NAVÍC Výraznější variantou je kuře po baskicku
Promíchejte citronovou kůru i šťávu s olejem a kořením Zakryté alobalem vložte do trouby a pečte dvacet minut
Hodinu pečte; občas nádobou zatřeste. Kuře opečte z obou stran dohněda; trvá to asi sedm
Položte kuřecí maso do malé zapékací misky a osolte Kuře dejte do zapékací misky a pečte asi 30 minut.
misky dejte rozpůlená cherry rajčátka a na ně položte kuřecí zastříkněte zbylými dvěma lžícemi olivového oleje a pečte
Z kuřete odřízněte stehna a prsa. vhodné i do trouby, pokropte 2 lžičkami oleje a pečte
Kuře o váze asi 1 kg omyjte, na hřbetu rozřízněte a bylinky dle chuti, pocákejte olivovým olejem a dejte péct
Přidáme česnek, pórek, petrželku, všechno koření a Kuře okořeníme a naplníme nádivkou.
Stehna opláchneme, posypeme grilovacím kořením, posypeme přelijeme stehna v pekáčku a dáme do rozehřáté trouby péct
Asi před deseti lety jsem přijel k dceři na návštěvu Šoupni do trouby nebo navlékni na rožeň a pozvolna peč
Celé kuře rozporcujeme a naložíme do připravené marinády Pečeme asi 1 hodinu na 180 °C.
Zapékací mísu přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme a odkryté pečeme ještě asi 20 minut.
Na tomto základě opečeme kuře, nebo kuřecí naporcované Pečeme, až je maso měkké a krásně červené.
Na plech dáme suroviny pod kuře, pak vložíme rozporcované kuře a přelijeme zálivkou.