Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme vařit minut do trochu smetany s kořením na kuře.
cibuli i se šťávou, kterou pustila, pomerančovou kůru Vše přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a dusime 30
Pak přidám kousky kuřecích prsou a nechám posmažit Pak naliju asi 1,5 l kuřecího vývaru a nechám dusit
Hledal jsem variantu místo kuřete na paprice, protože Inspiroval jsem se indickým receptem na kuře masala
Maso nasolíme a okořeníme. Do skleněné zapékací mísy dáme zelí, na kostičky nakrájený špek, na proužky
a sušený tymián (na kuřeti je hezky cítit). Vše smícháme, nakonec nasekáme feferonku.
Celé kuře potřeme marinádou a dáme do lednice uležet Kuře za stálého otáčení a potírání marinádou opékáme
Stavu z citrona zmiesajte s polovickou bieleho vina hrozienka, osupane platky jablk, orechy.
Nakrajanu cibulu a cesnak dame na olej porestovat, kuracie porestujeme, osolime, okorenime a pridame cca 1 pl kari
Celé kuře očesnekujeme na povrchu i uvnitř rozdrceným Kuře osolíme, posypeme kmínem a dáme na plech.
Kuře mírně osolíme a celé i zevnitř potřeme sojovou Tuto směs nacpeme do kuřete jako nádivku.
(Cibuli nenadrťte na kaši) Přidejte na pánev předem nakrájených, osolených a opepřených 500 g kuřecích
vyklopíme obsah sklenice halali a necháme přejít varem Možno přidat vlastní koření podle chuti.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, dáme drcený kmín , koření na kuře, grilovací koření, špetku sladké papriky
Kuřecí stehna, nebo prsa mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím koření.
Maso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné
Prso rozkrojíne na délku - ale ne do konce. Korbáčiky si rozpleteme do každého vpleteme proužek kuřete
Do pekáče neb zapékací misky dáme porce kuřete, brambory K takto upečenému kuřeti se skvěle hodí třeba okurkové
umeleme na masovém mlýnku (lze i v sekáčku, ale raději ne moc najemno, aby ze směsi nebyla kaše).