opláchneme, osušíme a do každého kousku vsuneme pod kůži zapékací mísy, posypeme libečkem, položíme stehna a na ně
Vše dáme do pytlíku a ještě moravanku bez vody a žampióny Kuře si naporcujeme nebo pečeme v celku jak kdo chce
Očištěné kuře opláchneme, naporcujeme na menší kousky zalijeme větší částí vody a spolu s vloženými kousky kuřete
Přidáme do mísy a promícháme s kořením, bobkovým listem Pečeme do měkka a na posledních pár minut přidáme fazolky
Křídla osolíme, potřeme medem, posypeme zázvorem a sezamovými semínky a dáme do trouby zapéct. Hotové
Omyté kuře naporcujeme, osolíme opepříme a okořeníme Kuře s touto směsí z obou stran potřeme.
Posypeme kmínem a kůží dolů na zelí položíme stehna je maso téměř hotové, stehna obrátíme, aby se na kůži
Omyté a osušené kuře nasolíme a opepříme. Smícháme olej s česnekem, citronem, kořením a hořčicí
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme koření (bob. list , jalovec a nové koření), zasypeme mletou paprikou
Stehenní řízky naklepat a osolit. Pekáč, nebo zapékací mísu vymažeme olejem. Klademe naklepané maso
Jablka, dýni, cibuli, česnek a hrušku nakrájíme na rozprostřeme na dno pekáče, navrch položíme rozporcované kuře
Kuře omyjeme, položíme prsíčky nahoru a v hrudi podélně Kuře posypeme grilovacím kořením a pečeme do zhnědnutí
promícháme, ale nepodléváme ani nepřikrýváme pokličkou – kuře Takto upravené kuře nemá chybu – chutná jako sypané
Naporcované kuře (stehna) osolíme, okořeníme a položíme podle potřeby troškou vody (zelí trochu šťávy pustí), kuře
nakrájíme na hrubější kousky, přidáme do pánve a vše změkne, podle potřeby podléváme vodou nebo bílým vínem