Příprava omáčky: Na oleji s máslem lehce osmahneme necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího
Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí prsa z obou stran
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Maso omyjeme, očistíme, potřeme olejem a naskládáme do zapékací mísy. V misce smícháme smetanu s nastrouhaným
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky, ty pak
Očištěné maso osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti a na olivovém oleji orestujeme. Přidáme na nudličky
si pripravíme - zátrepku = záklechtku, zahustíme omáčku neudávam, niekto má rád redšie, niekto hustejšie omáčky
Omyté, vyloupané švestky dáme do hrnce, podlijeme vodou, posypeme cukrem, vanilkou, skořicí a za stálého
Jakmile omáčka zhoustne, máme hotovo. Sladkou švestkovou omáčkou přeléváme ovocné knedlíky
Do rendlíku dáme cukr, zalijeme džusem a přivedeme k mírnému varu. Na mírném plameni necháme postupně
Hovězí medailonky z mladého býčka posypeme čerstvým Hovězí medailonky z mladého býčka pečené na čerstvém
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme.
Kuřecí prsa si nakrájíme na medailonky, osolíme a hermelínu, do něho skládáme masovou směs, kterou poléváme omáčkou
Maso si nakrájíme na malé medailonky, mírně naklepeme
Z masa si nakrajíme medailonky, mírně naklepeme, osolíme Můžeme si taky připravit celý plátek masa a nedělat medailonky
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky (já jsme měla Medailonky vyjmeme rovnou do zapékací mísy nebo pekáčku
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, z nastrouhané česneku a pepře uděláme těstíčko, do kterého naložíme medailonky
Pak medailonky vyjměte a zabalte do alobalu. Do omáčky ponořte hotové medailonky, nechte je prohřát
Kuřecí prso nakrojte na šikmo a pořádně naklepejte Kuřecí prso opečte na na oleji nebo jiném tuku na rozpálené