Kuře v kari omáčce
Kuře omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme na másle
Kuře s rajčatovou omáčkou
Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. necháme povařit na mírném ohni do zhoustnutí a vložíme kuře
Kuře se švestkovou omáčkou
Do pekáčku dáme kousky másla, kuřecí stehna ochucená Dochutíme sójovou omáčkou.
Kuře v hořčičné omáčce
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Kuře s citrónovou omáčkou
Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
Kuře s houbovou omáčkou
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme mletou paprikou a Kuřecí prsíčka na talíři přelijeme houbovou omáčkou
Vepřové medailonky s omáčkou z gorgonzoly
Kdo má rád, zakápne omáčku limetkovou šťávou. Na talíř dáme vepřovou panenku, přelijeme horkou sýrovou
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, dochutit svým oblíbeným kořením.
Telecí medailonky s kaparovou omáčkou
Vyjmeme listy šalvěje, maso v omáčce prohřejeme a podáváme
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a pěstí ruky Pokud nám omáčka příliš zhoustne, naředíme ji například
Krůtí medailonky s brusinkovou omáčkou
Maso nakrájíme na medailonky a naklepeme, osolíme Hotové maso vytáhneme a uchováme v teple.
Medailonky s omáčkou z ementálu a žampionů
spolu se smetanou a nasekanou pažitkou přidáme do hotové omáčky.
Panenkové medailonky v oranžové omáčce
naklepeme ji, posypeme solí, pepřem a staročeským kořením Do teplé omáčky můžeme vložit medailonky a nechat je
Krůtí medailonky s estragonovou omáčkou
Krůtí medailonky zprudka opečeme a uchováme v teple Přelijeme omáčkou. Příloha - domácí halušky.
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem a opečeme na pánvi z obou stran.
Medailonky v pikantní omáčce Arrabbiata
Minutkové maso nakrájíme na 10 medailonků. Podlijeme kuřecím nebo zeleninovým vývarem a podusíme
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou
Medailonky vyjměte osolte a opepřete zabalte do alobalu Maso rozdělte na talíře přelijte omáčkou a podávejte
Vepřové medailonky s rokfórovou omáčkou
nastrouhaný rokfór, mírně necháme rozpustit.Vepřové medailonky přelejeme omáčkou a podáváme.
Zapékané medailonky s omáčkou Mornay
Na každý medailonek v zapékací misce navrstvíme hotovou omáčku Mornay - ve vodní lázni šleháme mléko, žloutky
Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou
Orestujeme medailonky na oleji, přebytečný olej odlijeme mletý, namletý sušený česnek podle chuti a špetku koření
Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou
Pepřovou omáčkou přeléváme maso na talíři. Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou podáváme nejlépe
Vepřové medailonky s omáčkou ze šalotky
Vepřové medailonky opečeme na rozehřáté pánvi s máslem Vepřové medailonky s omáčkou ze šalotky podáváme s
Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou
Krátce povaříme, aby omáčka trochu zhoustla. Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme se
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
pánev a restujte z obou stran , dokud není panenka hotová Vše zalijte vysokoprocentní smetanou a nechte omáčku