Umyté a vykuchané kuře zevnitř vymažeme utřeným česnekem Lehce na povrchu kuře osolíme, položíme do pekáče s
Kuře očistíme a rozpůlíme. Na zelí položíme naporcované a mírně osolené kuře a
Pak opatrně oddělíme kůži od masa, ale neúplně, u kosti Maso osolíme, opepříme, okmínujeme.
Na oleji si necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou kapustu a česnek nakrájený na plátky. Osolíme
péci do středně vyhřáté trouby, jakmile se povrch masa zatáhne“, přidáme ke kuřeti sterilovanou zeleninu
Kuřecí řízky nakrájíme na drobnější kousky, osolíme kousky, aby se maso zatáhlo.
Kuřecí prsa prořízneme podle velikosti na 2-3 menší Do připravené směsi vložíme plátky masa a pomalíme
Vložíme opět do PH maso, zeleninu, bylinky, koření, Pro křupavost masíčka lze maso dopéci ještě cca 15
Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí maso, aby se K zelenině vrátíme opečené maso, promícháme, zakryjeme
Kuře naporcujeme, opláchneme a naskládáme do vyššího větším množstvím vody, ideálně tak aby všechna zelenina
Maso osušíme, osolíme, opepříme a obalíme zlehka v Když je maso pečené, vyjmeme z trouby na plotnu, maso
Pak přidáme nakrájené maso. Osolíme, opepříme, aby maso mělo chuť.
paprikou a polévkovým kořením. V míse smícháme zeleninu s jablky a vlašskými ořechy
Kuře omyjeme, odstraníme tučné části, dočistíme a Osušené kuře důkladně osolíme a opepříme (i v břišní
Kuřecí stehna nasolíme a necháme odpočinout. Před servírováním maso obírám-ňahňat se rukama v omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi Naložené maso zprudka osmahneme na pánvi, ke směsi
Péci v troubě ne úplně naplno, podlévat vodou, aby se šťáva nepřipálila. Příloha nesolená rýže přelitá