Srílanské kari koření
Pražíme je samostatně, protože každý druh koření potřebuje kardamomu odstraníme semena a všechno připravené koření
Semínkový chléb s kořením
Nasypeme hladkou mouku, žitnou mouku a plnou lžíci koření Po upečení necháme semínkový chléb s kořením 10 minut
Pikantní kari koření
Všechny suroviny na kari koření smícháme. Pikantní kari koření uzavřeme do vzduchotěsné kořenky
Vepřové s grilovacím kořením
Maso naložíme do marinády alespoň na 2 hodiny, ideálně Naložené maso opečeme na rozpálené pánvi z každé strany
Kůzlečí v mléce 2
Kůzlečí maso osolíme, vložíme do velkého hrnce, zalijeme Asi za 1 hodinu přidáme nakrájenou zeleninu a po 20
Grilovací ( steakové ) koření
Sůl a všechno koření vložte do misky a důkladně promíchejte Grilovací koření uchovávejte v nádobě s uzávěrem.
Hřejivé kakao s kořením
Mléko, smetanu, kakao, špetku soli, pepř, zázvor, kardamom a anýzová semínka dejte do hrnce. Za stálého
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso Pak přidejte k masu propláchnuté , několikrát promíchněte
Návyková jarní nádivka ze starého pečiva s medvědím česnekem a uzeným masem
Vývar z uzeného masa nevyhazujte, hodí se na zesílení Doporučuju, abyste uvařené uzené maso nechali ve vývaru
Kuřata
Vejce uvarime na tvrdo. Potom necháme cca 3 minuty ve studene vode, pak je oloupeme a rozkrajime na
Chilli con carne di soia (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
přimáčkneme česnek, až zavoní, osolíme a zasypeme ostatním kořením
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
půlcentimetrové plátky, z obou stran smočíme v marinádě na kuře
Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
Nakrájené šťavnaté tyčinky jižní zeleniny se s dipem
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný