Po jednom dílu dáme na připravené pláty masa, přidáme Maso přes náplň přehneme a sepneme jehlou.
Kuřecí maso zlehka naklepeme z obou stran, osolíme Takto připravené maso necháme nejméně 2 hodiny odležet
Játra opláchneme, očistíme od případných blanek a ve spoji rozřízneme. Cibuli a čerstvou papriku nakrájíme
Kuřecí paličky opláchneme, na každé uděláme na nejtlustější Pečeme do změknutí masa, občas je obrátíme a podlijeme
Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a ze všech stran orestujeme, aby se zatáhly póry a maso zbělalo
Maso grilujeme zprudka a bez popostrkování masa 3-4 Zkušebně rozkrojíme jeden vzorek masa a pokud je dobře
opět restujeme, aby se maso s kořením spojilo. Když se maso se zeleninou podusí, pomalu přidáváme
Maso nakrájíme na kostky, na oleji opečeme dozlatova Kdo nechce maso, může ho vynechat a přidat sýr.
Předem si nakrájíme cibuli, papriky, česnek a zvlášť maso Maso okořeníme solí, pepřem, kurkumou, worčestrem a
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, opepříme, smícháme smícháme trochu vývaru se solamylem a zalijeme k masu
Přidáme mleté kuřecí maso a pěkně restujeme, dokud maso nepustí šťávu.
zelenou natí a s plátky česneku, přidáme mraženou zeleninku Poté opečené maso vyjmeme, dáme si je na chvíli stranou
pánvi usmažíme cibulku, přidáme na proužky nakrájená kuřecí
Do pánve vrátíme paličky a veškeré koření, včetně papriky protlak, promícháme (řádně) a dusíme do té doby, než je maso
Maso vložíme do přiměřené misky, posypeme ze všech Poté plech vyjmeme, maso podlijeme asi 1a1/2 šálkem
Kuřecí plát si rozložíme, posolíme a jemně posypeme nakrájenou cibuli, zlehka orestujeme a do výšky 1/3 masa
Omytá stehna nasolíme. Ze zbytku surovin zamícháme v pekáčku marinádu a stehna obalíme. Necháme je 2
Vše přidáme k masu a zalijeme zeleninovým vývarem. Poté maso vyndáme z plechu, zeleninku scedíme přes
osolíme a podle chuti můžeme přidat ještě trochu koření
Rozpálíme pánev a maso z obou stran po 3 minutách opékáme Vedle masa rozložíme žampiony a na 12-15 minut vložíme
Pak maso přeložíme a zafixujeme párátky. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů, než je maso
Mezitím vykostíme kuře (vykošťuji od hřbetu) a zlehka Plát masa si položíme na fólii, maso osolíme a poklademe