Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Poté dáme maso do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté maso orestujeme na pánvi na oleji.
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku.
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a od pekáče s trochou sádla, poté přidáme kořenovou zeleninu
Hranolky připravíme dle návodu a podáváme společně se zeleninou
osolit a osladit a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso podélně nakrájíme na plátky (škrabkou), na fólii maso
V mikrotenovém sáčku roztlučeme paličkou na maso na Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k masu
Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí, osolíme Po 30 minutách přidáme k masu a dusíme do měkka.
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme.
Hovězí maso a vepřové maso rychle opereme,nakrájíme a maso udíme do měkka.
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso. Již nepřidáváme žádné koření ani sůl, omáčka má výbornou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky. Na oleji je zprudka osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
abychom neřízli do masa. Hotové maso podáváme s různě upravenými bramborami
Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem