Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a osolíme včetně dutiny Česnekové kuře na rozmarýnu podáváme se šťouchanými
Maso necháme 24 hodin v marinádě. Kuřecí maso dáme na salát a zalijeme dresinkem.
nasekanou cibulí, drceným česnekem, cukrem, chilli kořením Čistá osušená kuřecí stehna nařežeme a dobře potřeme
Celé kuře očistíme a rozdělíme na porce, které osolíme dalších 20 - 30 minut, dokud nebude maso měkké a dozlatova
Porce masa vložíme do máslem vytřeného pekáčku, osolíme Když maso začíná zlátnout a je skoro hotové, posypeme
K masu přidáme oloupané stroužky česneku, orestujeme je a poprášíme kari kořením.
Středně velké kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Do kůže celého kuřete vetřeme olej a sůl.
Maso obereme od kosti a natrháme na malé kousky. kostičky nakrájenou cibulku, na větší kostky nakrájenou papriku
Kuře očistíme a zvenku i zevnitř potřeme citronovou Pekáč vložíme do trouby a kuře dozlatova upečeme.
šafránu (dodá zázračně žlutou barvu), lžičku mleté papriky do úplného změknutí masa.
V hrnci rozpálíme olej a porce kuřete v něm zprudka Přidáme cibuli, kmín, pálivou papriku hořčici, rajčatový
Vše dobře promícháme a kuřecí řízky do připravené směsi Alespoň po celou noc necháme ve směsi maso naložené
Kuřecí řízky očistíme, nakrájíme na kousky a obalíme Na pánvi si rozpálíme olej a kuřecí kousky osmažíme
Kuře naporcujeme, pořádně osolíme z obou stran a navrchu okořeníme grilovacím kořením.
, osolíme, jemně posypeme sladkou paprikou a podlijeme Když se maso téměř rozpadá, přidáme na proužky pokrájenou
Kuřecí díly (libovolné porce a části kuřete) pomažeme Maso necháme cca 2 a více hodin uležet v chladu.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Na rozehřátém olivovém oleji maso osmahneme, osolíme
Kuře nebo kuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme a dáme do dolijeme mléko, přidáme půl kávové lžičky červené papriky