Marocké koření
Koření rozdrťte v hmoždíři. orientálních obchodech nebo ve specializovaných prodejnách s kořením
Játra na koření
Játra nakrájíme na nudličky, z ostatního uděláme kaši, vložíme do ní játra a necháme 2 hodiny odležet
Nejkřehčí řezy
Troubu předehřejte na 150 stupňů. Vymažte a vysypte koláčovou formu o průměru 23 cm. Máslo s cukrem utřete
Vánočka s kořením
Přidáme vejce se žloutkem, rozpuštěné máslo, koření Vánočku s kořením potřeme rozehřátým máslem a pečeme
Sambaar koření
Z chilli papriček odstraníme stopky a semínka. Pánev se silným dnem zahřejeme a přidáme chilli papričky
Štrúdlové koření
Do hmoždíře dáme všechno koření a důkladně rozdrtíme Štrúdlové koření je skvělé v kombinaci s jablky, takže
Kůzlečí ragú
Kůzlečí maso důkladně opláchneme ve studené vodě, Hotové maso vyjmeme do mísy a udržujeme teplé.
Koření na rožnění
Celerová semínka umeleme nebo rozdrtíme na prášek. Přidáme k němu ostatní přísady a pořádně je promícháme
Horké koření
Všechny druhy koření pečlivě promícháme a uložíme do Horké koření používáme podle chuti.
Dýňové koření
Všechno koření (skořici, zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček) důkladně smícháme a uchováváme
Mečoun bez koření
kvalitní bez kostí, není na ni třeba žádného zbytečného koření , pouze vychutnáváme chuť rybího masa.
Steakové koření
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
Dárkové sýrové kousky naložené v oleji s čerstvými chilli papričkami a česnekem
Chilli papričky nakrájíme a zbavíme zrníček, sýry
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Chilli papričku nadrobno nakrájíme, parmazán najemno
Pizza z nekynutého těsta (focaccia) se salámem Milano, olivami a chilli papričkami
Hrst zelených oliv nakrájíme na plátky, chilli papričku Nakonec přidáme zbylý základ, znovu chilli papričky
Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
Z kýty nakrájíme větší plátky, zhruba tak centimetr a kousek vysoké. Poté je rozřízneme podélně, abychom