Den předem naložíme maso i citrony: citrony dobře V den přípravy rozpálíme teflonovou pánev a maso na
Vrátíme maso, podlejeme vývarem a dusíme do měkka. Poté opět vyjmeme maso na talíř.
Stačí jen lehce oddělit kůži od masa, ale neproříznout použili do česnekové náplně a lehce posypeme i sladkou paprikou
Maso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí
popřípadě je vyndáme stranou) a na pánvi orestujeme maso Když je maso ze všech stran hezky zatažené, vsypeme
Maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem opatrně nařízneme směsí naplníme kapsy, osolíme, opepříme, posypeme kořením
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, cibuli Tekutina by měla být cca 1 cm nad rýži s masem.
Na zelí dáme kuřecí stehna, které jsme osolili a nahoře Já stehna zespod nařízla podél kosti a maso od kosti
přidáme uvařené a nastrouhané kaštany, máslo, žloutky, koření připravíme tak, že vyjmeme kost v místě, kde je více masa
Kuřecí prsíčka si nakrojíme tak, aby vznikl plát masa Maso se tím zatáhne a nerozpadá se.
Maso nakrájíme na větší kostky, vhodíme do marinády a dobře promícháme, aby se všechny kostky masa dobře
Kuřecí stehna osolíme, opepříme, vložíme je do pekáče V předehřáté troubě kuřecí stehna zapečeme, podlijeme
Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme) a zarestujeme , až nám maso zbělá.
Kuřecí stehna umyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme Naskládáme do pekáče, posypeme paprikou, poklademe
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek, sůl a necháme půl hodiny uležet. Ze zbývajícíh
Hotové maso vyndáme na alobal a zabalené necháme odpočinout Odpočinuté maso nakrájíme na plátky a servírujeme s
, kminem, paprikou a granulovanym česnekem), zakapeme Po 40 minutách vytáhneme maso i brambory a z masa vytáhneme
Kuřecí skelety rozpůlíme, zlehka potřeme olejem a Vše přecedíme, ochutíme solí, obereme maso z kostí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Pak maso vložíme do rozpáleného oleje a opékáme z obou