Játra očistíme, odblaníme a rozkrojíme na větší kousky Usmažené kousky pokládáme na papírový ubrousek, necháme
Na kousku másla osmažíme drobně pokrájenou cibuli potřeby, dosolíme a opepříme dle chuti.
Stehna z obou stran osolíme a posypeme kurkumou a koriandrem. Poté na zpěněném máslem opečeme, aby kůže
kouskům. Důkladně prohněteme, aby se všechny kousky slepily.
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme velikosti kousků masa.
Cibuli nakrájíme na drobno, maso na kostky. Rozehřejeme olej, zpěníme cibuli a přidáme maso. Restujeme
V misce smícháme olej, hrubozrnnou hořčici, koření Kuřecí steak s červeným pepřem a sezamové semínko.
Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme Cibuli a česnek nakrájíme i na větší kousky, bude se
dle vlastní chuti. nebo ogrilujeme, po zchladnutí pokrájíme na menší kousky
Kuřecí prsa opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovou Jakmile máte upečená kuřecí prsa, vkládejte je do housky
Kuřecí křídla opláchneme a oddělíme jejich špičky. Kousek másla rozpustíme v pánvi.
neoloupaný česnek, osolíme, opepříme a okořeníme maďarským kořením
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme do pekáče na cibulku, přidáme bobkový list a nové koření