Valašské hruškové frgále ze špaldové mouky s badyánem
Do vlažného mléka rozdrobte droždí a nechte vzejít kvásek Hrušky zbavte jádřinců a na masovém mlýnku umelte.
Křupavé cibulové kroužky v těstíčku s křenovou majonézou
Cibulové kroužky poprašte hladkou moukou a obalte v Kroužky smažte v oleji při 180 °C dozlatova a nechte
Domácí bramborový chléb s kváskem a droždím s předtěstem
Vybereme aktivní kvásek z chladničky, necháme ho asi Bílý domácí bramborový chléb s kváskem a droždím s
Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní
Hrušky oloupeme, překrojíme na polovinu a vydlabeme Nalijeme do něj červené víno, cukr a všechno koření
Kuřecí stehýnka na jablíčkách a brusinkách
Kuřecí stehna obvyklým způsobem osolte a opepřete. Po upečení kuřecí stehna vyjměte, jablka a brusinky
Brambory zapečená s kuřecími játry
Mezitím si nakrájíme kuřecí játra na velikost, jaká Na pánev dáme trochu olivového oleje, na to kuřecí
Kuřecí plátky s houbami a hermelínem
4 plátky stehenních kuřecích řízků jemně naklepeme nakrájené na plátky, položené na plech, posypané kořením
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
Vejce, mléko, špetku soli, asi 1-1,5 lžíce sezamu (i víc, podle chuti), smícháme s moukou do hustšího
Čína z kuřecího masa s rýží
Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na kostky, dáme do mísy a smícháme s kořením čína, česnekem, chilli, solí
Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na másle s olejem dohněda. Přendáme do pekáčku do rozpálené
Kuřecí játra zapečená na bramboráku
Z brambor, vajec, česneku, cibule a koření si uděláme Adžika.Na těsto poklademe kuřecí játra, posypeme kořením
Kuřecí rizoto se zeleninou a žampiony
Cibuli osmahneme do změknutí, přidáme maso, po chvíli zeleninu a žampiony. Smícháme s uvařenou rýží.
Plněné a zapečené kuřecí rolky
Na každý plátek masa dáme šunku, kousek Mozzarelly, kousek sušeného rajčete a bylinky.
Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší nastrouháme do misky, přilijeme smetanu, přidáme žloutky a dle
Kuřecí kapsa s oprančenými bramborami
Kuřecí kapsa: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme pažitku či petrželku a dle chuti můžeme
Náplň do tortilly s kuřecím masem
Nakrájíme cibuli na větší kousky, kuřecí prsa nakrájíme zakápneme sójovou omáčkou, rozmačkáme 1 česnek (dle
Kuřecí závitky plněné zelím
Řízky nakrájíme, jemně naklepeme, osolíme a opepříme a necháme odstát. Na náplň podusíme zelí na osmažené