Hrušku rozpůlíme, vydlabeme vnitřek, zespodu kousek talíři dozdobíme dle vlastní fantazie.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, aby vznikly kroužky Příjemnou změnou je přidání koření do mouky (sladká
orestujeme po obou stranách plátky slaniny a cibulový kroužek tukem, který slanina pustila, položíme paprikový kroužek
Máslo se sýrem utřeme, přidáme nastrouhaný salám a vejce. Červenou papriku nakrájíme na malé kostičky
12,5 dkg másla utřeme do pěny s 2 žloutky, přidáme 25 dkg jemné mouky, 3 dkg loupaných strouhaných mandlí
Hrušky rozkrojíme, zbavíme jádřinců a naplníme směsí výpeku smícháme s rybízovou marmeládou a polijeme hrušky
Z těsta odebíráme kousky, ze kterých děláme váleček a spojíme do kroužku.
Kroužky naskládejte vedle sebe do přichystaného plechu Podávejte s cibulovými kroužky jako dip.
Hrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření
Hrušku rozpůlíme, vykrojíme jádřinec. Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá ponořila
Listové těsto na pomoučněném vále vyválíme do obdélníku, které potřeme medvědím pestem, osolíme, opepříme
Suroviny na kvásek omládek v míse dobře promícháme Do širší mísy vedle nasypeme semínka a promícháme je
Houbičku z něj vytáhnete a kvásek zpracujete. Stejně, jako při krmení kvásku žitného.
smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření Přidáme hrušky a kaštany a plníme do košíčků.
Váleček těsta nakrájíme na kousky (počet je závislý Do každého kousku těsta dáme ovoce a zabalíme ho do
Medovník jsem obložila oplatkama, svázála stuhou a vystlala jsem to potravinovou folií, aby to nenavlhlo