Hrušky vkaramelu
Opláchnuté ovoce zbavíme jadřinců (pokud použijeme i jablko, tak ho oloupeme) a nakrájíme na kostičky
Hruška v kabátku
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, odstraníme jadřinec a Lístkové těsto rozmotáme, podle velikosti půlek hrušek
Dvoudenní kvásek
Druhý den je kvásek plný pěkných bublin. (Já tento kvásek zadělávám večer, 1,5 dne před pečením
Bajadera z Lotusek
Postup je velmi jednoduchý. Vodu svařte s cukrem, až se všechen rozpustí a probublá. Pak odstavte a
Hrušky s perníkem
Očistíme 2 kg hrušek, které ihned namočíme do vody Potom je nastrouháme, přidáme pektin dle návodu s trochou
Džemy z hrušek
Hrušky zbavíme jaderníkov, umyjeme, podlejeme trochou Potom škoricu a citróny vyberieme, hrušky rozmixujeme
Jablečné kroužky
Vejce mouku mléko a sůl prošleháme na hladké těstíčko. Jablka oloupeme zbavíme je jádřince a nakrájíme
Hruškové koláče
Z mouky, másla nakrájeného na kousky, soli a dvou tří Korpusy vyjměte, vějířovitě je poklaďte plátky hrušek
Loupáčky od Hrušky
cukru a rozdrobíme půl kostky kvasnic, necháme vzejít kvásek máslo, mouku, kterou jsem si prosela, sůl a nakonec kvásek
Bagetové soudky
tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky Vejce rozšleháme, můžeme přidat oblíbené koření.
Myslivecké kroužky
Všechny suroviny zpracujeme a necháme přes noc v chladu odpočinout. Těsto vytlačujeme na mlýnku přes
Hruškové čatní
Hrušky rozčtvrťte, vykrojte jim jádřince a nakrájejte Ve velkém hrnci spolu zahřejte víno, ocet, koření a
Šafránové hrušky
Větší špetku šafránu nechte hodinu louhovat v 6 lžicích teplé vody. 100 g krupicového cukru zahřejte
Hrušky v griotce
oloupané, jádřinců zbavené a na osminky pokrájené hrušky Hrušky podáváme vlažné, přelité omáčkou ve které se