Cukeťák dle Ládi Hrušky
Zde máme jednoduchý postup, který Láďa Hruška předvedl Můžeme dle chuti osolit, či jinak dochutit.Zakápneme
Megabochník dle Ládi Hrušky
Dle chuti přidáme česnek a cibulku. ponecháme kynout.Až bude čas, předehřejeme troubu, Láďa Hruška
Svíčková dle Ládi Hrušky
Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky a osmahneme na Přidáme k tomu sterilovanou zeleninovou směs, Láďa Hruška
Pár tipů, jak doma připravit kvalitní kvásek
KVÁSEK A JEHO PŘÍPRAVA Příprava kvásku je alchymie, Nádobu umístíme na teplé místo, třeba vedle sporáku
Krémová polévka z celeru a hrušek s pastinákovými chipsy
Hrušky, celer a cibuli omyjeme, oloupeme a nakrájíme V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hrušky se zeleninou
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
a koření připravíme rozvar, do něj je vložíme a necháme při servírování hrušky polijeme.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
a koření připravíme rozvar, do něj je vložíme a necháme tím hrušky při servírování polijeme.
Špagety s masovými koulemi a boloňskou omáčkou
hořčici, vejce, trochu hladké mouky a vytvarujeme koule Koule můžeme smažit v oleji, dokud nezezlátnou nebo
Špagety s masovými koulemi a boloňskou omáčkou
hořčici, vejce, trochu hladké mouky a vytvarujeme koule Koule můžeme smažit v oleji, dokud nezezlátnou nebo
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
hrnci necháme roztavit slaninu (špek), přidáme konce kuřecích česnek, plochou stranou nože roztlučený jalovec, nové koření
Vývar z kuřecích skeletů a prsou, pažitkové krupicové nočky a domácí nudle
mrkev rozkrojenou na čtvrtky, rajče, pepř celý, nové koření Do hotových knedlíčků dáme kousek másla, nebo lžíci
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou Vmícháme shirataki nudle, osolíme, zakápneme sojovou
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Ze směsi vytvarujeme koule o průměru 5 cm, které poklademe Zeleninu nakrájíme na tenké kroužky a orestujeme zprudka
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
Přidáme kousek másla, nastrouhaný parmazán podle chuti Vytvoříme koule o velikosti naší dlaně, obalíme ve
Rybí polévka s tomatovou marmeládou a mušlemi
rajčata s česnekem a osolíme, očištěné a nasolené mušle
Tataráček z mušlí sv. Jakuba a manga
Mušle očistíme, mango oloupeme a zbavíme pecky, obojí nakrájíme na malé kousky.
Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
(můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným dnem Omyté mušle obalíme a osmažíme v rozpáleném oleji.
Čokoládové suflé se zmrzlinou podle Aliny
Hotové suflé by mělo být zvenku zapečené a uvnitř tekuté
Rychlé smažené čínské nudle
Nudle dáme vařit do osolené vody. Zatímco se nudle vaří, nakrájíme cibulku.
Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Z vajec, múky, soli a mlieka vymiešame slané palacinkové cesto, necháme odstáť. Listy medvedieho cesnaku
Rybí paprikáš se sýrovými nudlemi
Zapneme si troubu na 200°C a nachystáme hrnec na vaření nudlí bude dusit omáčka, uvaříme v osolené vodě široké nudle
Mrkvová polévka s celestýnskými nudlemi
V hrnci si rozpustím máslo. Orestuji na něm 4 nahrubo nastrouhané mrkve dokud nechytnou barvičku. Poté