Na špejle střídavě napichujeme rajčata, sýry a lístky bazalky. Nejlépe se hodí jemné sýry - mozzarella
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Koření, omáčku a olej smícháme a podle chuti osolíme Špízy několikrát potřeme připravenou marinádou a pečeme
Jehněčí a kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme utřeným Připravené špízy grilujeme na pánvi s olejem.
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Špízy grilujeme ze všech stran a průběžně potíráme
a posypeme grilovacím kořením. směsí špíz potřít.
Maso nakrájíme na kousky, obalíme ve slanině. Papriku omyjeme, nakrájíme na kousky a poté napichujeme
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
na kousky. dáme do mísy zakápneme olejem a přidáme koření osolíme.Necháme vyplakat a poté dáme na gril Přidáme špízy
Z jarní cibulky nakrájíme nadrobno jen bílou část. Česnek a tymián nadrobno nasekáme. Nachystáme si velkou
masa tvoříme kuličky, které střídavě napichujeme na špízy Na pánvi osmahneme špízy ze všech stran, podáváme s
Na pánvi rozpálíme olej a špízy ze všech stran při pórkový salát rozdělíme na talířky a položíme na něj špízy
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením
Nachystané špízy pokapeme rovnoměrně olivovým olejem , posypeme grilovacím kořením a mírně osolíme.
Slijeme a necháme vychladnout. Hotové špízy osolíme, potřeme prolisovaným česnekem
nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy Nachystané špízy osolíme, opepříme, posypeme mletou
Jakmile vytvoříme takto všechny špízy, lehce je potřeme
Takto připravíme všechny špízy, dokud nám nedojdou Pak zapékací misku se špízy vložíme do trouby předehřáté
olejem, solí a pepřem a touto směsí potřeme připravené špízy
Hotové špízy potřeme připravenou marinádou a necháme