Z bílků ušleháme sníh a smícháme s těstíčkem, nakonec přimícháme lžičku perníkového koření.
Plátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme. Dáme do misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva
prolisovaným česnekem, majoránkou, solamylem, ďábelským kořením , vegetou a do této směsi naložíme řízky na jeden den
Česnek rozetřeme a smícháme spolu s ostatními surovinami. Do této směsi aspoň na 2 hodiny (nebo přes
Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Potom doňho primiešame soľ a mlieko. Mäsovú zmes uložíme na chladné
Řízky očistíme a propícháme tenderizérem. Poté řízky vyjmeme z marinády, lehce osolíme a obalíme
Z vepřové kýty nakrájíme malé řízečky. Studené řízečky skládáme do větší mísy a nebo třeba
Maso dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si Menší řízečky se nám budou lépe obracet.
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Rezne naklepeme na tenko, narežeme po obvode a nasolíme. Potrieme ich horčicou. Na polovicu každého
Nakrájíme kuřecí řízky na delší nudle o šířce asi Rozšleháme vejce, přidáme koření Argentina, mléko a
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme Podáváme s rýží či bramborovou kaší.
Vepřové nebo mohou být i kuřecí nebo krůtí řízky naklepeme Podáváme s rýží nebo s bramborami
Řízky naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se při zahustíme dle potřeby hladkou moukou na středně husté těstíčko
Maso rozdělíme na 4 díly a vytvarujeme z nich řízky Řízky postupně obalujeme v hladké mouce, vejci a strouhance
nakrájíme 4 plátky, rozklepeme je na co nejtenčí řízky Na to položíme řízek a zakryjeme další částí cibule