kousky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření V misce smícháme mouku, sůl a koření, kuře vyndáme.
Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme je a na rozehřátém olivovém oleji osmažíme z obou
sezónní bylinky nebo na jemeno nakrájenou jarní cibulku Řízky
Maso zalijeme vodou, přidáme pepř, bobkové listy a přivedeme k varu, povaříme asi 45 minut. Maso natrháme
Lístky rozmarýnu spolu se solí rozmělníme v hmoždíři, přidáme česnek, olej, ocet a pepř. Prsa nakrájíme
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a Na řízky položíme sušené švestky, kousek cibulky a
cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné, umyté kuře Podáváme s haluškami, knedlíkem nebo s dušenou rýží
Prsíčka vykostíme, co nejvíce rozklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme, obalíme ve vajíčkách rozšlehaných
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, kuře
Prsíčka osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a znovu v mouce. Po obou stranách nejdříve
Asi 4 hodiny před přípravou jídla prsíčka vykostíme, zbavíme kůže, trochu naklepeme, dáme do kameninové
Na trošce másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a karotky nakrájené na kostečky. Přidáme osolená a
Na rozpáleném oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, nakrájené na menší kousky a zprudka
Maso očistíme, omyjeme a osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno a poté zpěníme na lžičce másla. Cibuli zaprášíme
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájené maso. Krátce osmahneme a zalijeme smetanou. Přidáme