Smažené řízky z hlívy
kloboučky obalíme v mouce, poté v rozšlehaném vejci s kořením
Telecí řízek na hořčici
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Telecí řízky na víně
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Řízek s mandlovou krustou
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme
Cibulové řízky naruby
Osolené a opepřené řízky obalíme ve strouhance, kterou cibulových plátků a žampionů, na ně naskládáme osmažené řízky
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Sekané řízky s jablky
Osolíme, přidáme ostatní koření a dobře vše propracujeme Tvoříme ploché řízky, které pomalu opékáme na menším
Brněnské plněné řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Naplněné řízky obalíme v trojobalu a usmažíme ve větším
Zapékané řízky s čepicí
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na motýlka, jemně rozklepeme prsty, okořeníme grilovacím kořením (můžeme použít
Přírodní srnčí řízky
Z kýty nakrájíme plátky masa, které odblaníme, dobře naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme
Smažené srnčí řízky
Maso odblaníme, nakrájíme na řízky a z obou stran naklepeme Potom řízky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se
Mleté řízky v leču
Potom z této směsi uděláme několik řízků, poklademe Před dopečením řízky zalijeme lečem rozmíchaným s rajčatovým
Toastové řízky se sýrem
Plátky toastového chleba lehce potřeme máslem, pokapeme mlékem, posypeme nastrouhaným sýrem a vždy dva
Telecí paprikové řízky
Na pánvi rozpálíme zbylé sádlo a řízky na něm z každé Pak opečené řízky dáme do paprikového základu a dusíme
Vídeňské telecí řízky
Řízky naklepeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou Řízky ozdobíme snítkou petrželky.
Zapékané vepřové řízky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které naklepeme Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme