Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Podlijeme vínem, přidáme nové koření a bobkový list
povrchu a poté ho zalijte marinádou a přidejte konzervu rajčat Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
a dáme k masu, osolíme, okořeníme nejlépe zeleným kořením , ale může být i sušené a dusíme.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky. Během pečení občas polejeme výpekem.
Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata
na tenčí půlměsíčky, ty rozložíme spolu s omytými rajčaty Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
V misce si smícháme koření, prolisovaný česnek s olejem Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Rajčata překrojíme napůl, česnek rozdrtíme. Takto naplněná avokáda přeložíme na plech, zakápneme
Růžičky květáku, nakrájenou cibuli a rajčátka vložíme do pekáče. Přidáme bobkový list a fazole. Důkladně
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Vypracujte těsto z mouky, másla, moučkového cukru, soli a vejce Nechte těsto odležet v lednici, těsto musí být opravdu studené
Sušená rajčata scedíme a nakrájíme na nudličky. Vejce rozdělíme na opečené toasty a ozdobíme sušenými
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí.
Kuřecí prsa nařízneme špičatým nožem a vytvoříme kapsu smícháme s drobně nakrájeným pórkem a nakrájenými rajčaty
nožem tunýlek a plnit sušenými rajčaty a mozzarelou stupňů, opečená prsa vložit do pekáčku pokapaného olivovým
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Z pečených prsou odstraníme špejle a rozkrojíme.
K masu do pekáče dejte rajčata, olivy a větvičky tymiánu být propečené, ale ne vysušené.
ještě pružná, nesmí být vysušená úplně dotvrda. Takto usušená rajčata pěchujeme do sklenice a prokládáme
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v sušičce při teplotě 70 °C v závislosti na obsahu vody v rajčatech
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou Do hotové horké tarhoni vmícháme drobně nakrájená rajčata