Vymažeme pekáč máslem, vložíme osolené naporcované kuře , posypeme kořením gyros a podlijeme asi 200 ml vody
vínem (není ale nutné). šťouchaným bramborem s restovaným pórkem a jarní cibulkou
, pokrájíme ho na tenčí plátky a pokryjeme s nimi dno Poté k cibuli slijeme obsah pekáče, ve kterém se kuře
Kuře klasicky okořeníme (jako sůl atd.), tak jako by postavíme klasicky na stůl a uděláme do ní dvě další díry
Smažte ještě minutu a poté sejměte z plamene. Ze dna seškrábejte veškeré usazeniny.
podlévání: v 0,5 l horké vody rozpustíme masox, přidáme víno na pečená masa a jiné.
Dno hrnce poklademe cibulí, kterou jsme pokrájeli na Kuřecí maso omyjeme, osušíme a naporcujeme.
restujeme.Přidáme rajčata a po 2 min. přidáme marinované hned po uvaření, avšak lepší zážitek je z pokrmu den
Kuře položíme hřbetem nahoru a nožem nebo speciálními celé délce páteře rozřízneme/rozstříhneme a páteř celou
dle vlastní chuti dalším, námi oblíbeným kořením a Podlijeme troškou vody, zaklopíme a pečeme cca 50 -
Druhý den na pánvi zpěníme cibuli, přidáme maso a opečeme
Vše zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Kuřecí stehna párkrát podélně nařízněte. Kuře pečte na mřížce při 200 °C hodinu až hodinu a
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna omyjeme a dobře Poté tvoříme knedlíky které vaříme 15 - 20 minut v
Restujte zprudka asi 1 minutu z každé strany, poté Poté přidejte nastrouhaný parmazán a míchejte než se
Kuře omyjeme, osolíme a vložíme do něj nádivku. Kuře osolíme i na povrchu a vložíme do pekáče.
Nádivku do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík Nejlepší je ke kuřecímu masu, ale výborně chutná i
Poté maso osolte a opepřete (asi 1/4 lžičkou od každého Víno se zredukuje, pokud je potřeba, klidně ještě víno
Dobře ochuťte a směsí vyplňte dutinu v kuřeti. Kuřeti svažte nohy a dejte ho na pekáč.,Na prsou nařízněte
Celé kuře potřeme marinádou a necháme odležet cca 1 vodou a pečeme cca 1,5 hodiny na 200 °C, dokud není
Kuře naporcujte na osm dílů. Vložte do něj kuřecí kousky kůží dolů, osolte, opepřete