Dresink: Do pánve vlijte víno a vhoďte do něj celé Poté nechte vychladnout a vše přelijte do kuchyňského
na drůbež nebo jinými silnými nůžkami či ostrým nožem Poté volně pečínku přikryjte a nechte 10 minut odpočívat
,,Přidejte vařený hrášek, ochuťte solí a pepřem, ozdobte petrželkou a podávejte.
Celé omyté kuře důkladně ze všech stran osolte. Samostatně nádivku pečte cca 30 minut při 180 °C.
V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kousky kuřete Posypte kořením a restujte 2 minuty, promíchávejte.
Olej rozehřejte ve velkém silnostěnném kastrolu. Na mírném stupni pak smažte asi 5 minut cibuli, až
Kuře nakrájíme na čtvrtky, popřípadě na 8 dílů. Na jednotlivé porce kuřete dáme kopečky nastrouhaného
kastrolu rozpálíme olej a důkladně na něm kousky kuřete nahřáté servírovací mísy, ozdobíme petrželkou a podáváme
Hotové kuřecí maso dáme do misky, přikryjeme alobalem Kuře na burském másle a hořčičné omáčce podáváme s
Maso buď ponechte v celku, nebo naporcujte na menší kousky, pak bude rychleji hotové. Zázvor oloupejte
Kuře omyjte, dobře osušte a ochuťte solí a pepřem. Vraťte do kastrolu kuře.
Poté balíček otevřete a grilujte, dokud nebude klobáska Pokud se rozhodnete pro kuřecí stehna, okořeňte je
Kuřecí stehna omyjte, osušte a ostrým nožem v kloubu olej, švestky, olivy, kapary se 2 lžícemi nálevu a bobkové
Přilijte bílé víno a za stálého míchání nechte vařit Přilijte kuřecí vývar, do hrnce vraťte kuřecí maso,
Vyndejte kuře z pánve a dejte stranou. Zalijte sklenkou vína a dosolte podle chuti.
Kuřecí maso dejte do mísy, přidejte 1½ lžičky soli asi milimetrová vrstva na dně.
Vlijte víno a nechte 5 minut odvářet. Mějte na paměti, že při chladnutí dál houstne.
Promíchejte sójovou omáčku, med, bílé víno a 2 lžíce oleje a do marinády naložte kousky kuřete.
Břišní dutinu kuřete poprašte půl lžičkou koření pěti Přísady na marinádu promíchejte ve velké míse nebo
dovnitř kousky kuřete a polijte česnekovo-citrónovou Já dávám kuřátku alespoň hodinu při pokojové teplotě
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky Poté je oloupeme, nastrouháme najemno, zasypeme moukou
Polovinu porcí kuřete vyjměte z podmáslí, nechte je kuřete.
Poté celer zchlaďte ve studené vodě a vhoďte do mísy Salát podávejte s nakrájeným kuřecím prsem a lístky
Nechte 20–30 minut odpočinout při pokojové teplotě. Na závěr přimíchejte scezenou a propláchnutou cizrnu