Asi půl hodiny předtím, než chcete kuře péct, ho vyndejte šťávou a pokud by se zelenina na dně připékala, podlévejte
Vsypte ji do velké mísy. V mixéru si poté nasekejte petržel a mandle (nemusíte
maso solí a čerstvě mletým černým pepřem. Opékejte kuře 2–3 minuty z každé strany, dokud maso
ve vývaru při teplotě asi 90 °C.,Maso oberte od kosti Zalijte vínem a vývarem a duste pod pokličkou asi 15
Duste zakryté cca 30 minut, dokud není kuře měkké. Poté pokličku sejměte a přimíchejte olivy, kapary a
Do každého kuřecího prsa udělejte po šířce pět zářezů Až bude kuře hotové, položte na každé prso dva plátky
Přendejte je do mísy. při 200 °C asi 30 minut, poté teplotu stáhněte na
Kuře naporcujte na menší díly a osolte. Přidejte kmín a mletou papriku, restujte jen asi půl
Připravíme si kuře, které očistíme a naporcujeme. Zapečené kuře podáváme s těstovinami a kečupem.
Dno remosky vytřeme asi 1/3 másla a poklademe naporcovaným závisí na velikosti porcí.
trochu strouhaného muškátového oříšku, tymián či jiné Poté teplotu snížíme na 140 °C (horkovzdušný program
Kuře rozporcujeme, osolíme a podle obliby opepříme Porce znovu omočíme v rozšlehaných vejcích a obalíme
které jsme rozpálili asi 1,5 lžíce oleje a zprudka a jen Kuře by mělo být zlatavé.
Pórek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Do opečené rýže vmícháme maso, pórek, zalijeme kuřecím
Poté maso lehce posypeme sladkou paprikou. Zapékací mísu vymažeme olejem a na dno mísy rozložíme
Očistíme kuře, omyjeme ho vodou. Dále kuře osolíme, potřeme klasickým grilovacím kořením
Na másle orestujeme cibuli, přidáme kuřecí paličky Podléváme vodou a vaříme, dokud nebudou kuřecí paličky
Podáváme zamichané těstoviny s Lučinou, masem a zakápnutým
Kuřecí prsa očistíme a lehce naklepeme. Kuřecí řízky orestujeme na pánvi s rozehřátém oleji
, poté alobal odstraníme, kuře potřeme vypečenou šťávou Naporcované kuře rozdělíme na porce, obložíme fazolovou
kastrolu na přepuštěném másle orestujte ze všech stran kuřecí Poté ji přepasírujte přes jemné síto.
pečení, vsypte k němu dýni s fenyklem a podlijte vínem na porce a podávejte se zeleninou přelité výpekem.