Omyté a očištěné kuře rozčtvrtíme a nasolíme. Polovinou této směsi potřeme kuře po půl hodině pečení
Očištěné a oprané kuře podél páteře rozřízneme, rozložíme Směs necháme dusit s přidáním utřeného česneku a vína
Kuřecí stehna podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme Podle potřeby lehce podléváme vínem.
Kuřecí maso osolíme a spolu s meruňkami, včetně šťávy na kostičky vložíme na pekáč, přiklopíme a pečeme cca
Omyté kuře (případně kuřecí čtvrtky) posolíme. Celou paličku česneku oloupeme a jednotlivé stroužky
Bengálské kuře dobře zabalíme a dopékáme cca 10 minut porci přidáme trochu dušeného ovoce a pokapeme citronovou
Během pečení kuře poléváme vypečenou šťávou. Dozlatova upečené rozdělíme kuře paprikáč na porce
Předehřejeme troubu na 250°C, papriky asi 20 min. rajskou šťávou a přidáme papriku a koření.
Zalijeme červeným vínem, přidáme protlak, citronovou prolisujeme marmeládu a přimícháme ji do směsi z červeného vína
Kuře podle potřeby očistíme a rozdělíme na 4 porce Měkké porce kuřete přeložíme na mísu, omáčku procedíme
Druhý den kuře pečeme bez odkrývání asi 90 minut. Keč kuře podáváme třeba s rýží a zdobíme kroužky pórku
Kuřata očistíme a naporcujeme na čtvrtky. Čtvrtky kuřat udíme při 70 - 80 °C asi 10 až 11 hodin
Poté dáme labužnické kuře do namočeného římského hrnce s vařenými nebo jinak upravenými brambory nebo rýží
Na rozpáleném tuku osmahneme na kostky nakrájené maso, opečeme hezky ze všech stran dozlatova. Přidáme
Kuře stáhneme z kůže, naporcujeme, osolíme a vložíme Poté porce kuřete vyndáme do pekáče, zalijeme vším
houbami, cibulí a kořením. Poté přidáme nakrájenou jarní cibulku a podusíme ještě
Kuře omyjeme, rozčtvrtíme, osolíme, vložíme na plech Vychladlé kuře vykostíme a maso jemně usekáme.