Kuřecí paličky osolíme,okořeníme bílým pepřem a každou Brambory neloupeme, jen je pečlivě vydrbeme kartáčkem
Do zapékací mísy nebo pekáčku si dáme na klínky pokrájené dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů, na cca
Přidáme zakysanou smetanu a navrch položíme cele kuře Pečeme dozlatova asi hodinu při 180°C.
Porce kuřete položíme na brambory kůží dolů a nezakryté Pečeme ještě cca 30 minut.
Marinujte pokrájená prsa (kuřecí): Smíchejte zavařeninu Kuře by mělo být propečené a glazura bublat.
Pórek, mrkev a celer omyjte, očistěte a pokrájejte připravenou omáčkou z vývaru a vína.
Očištěné kuře nebo kuřecí čtvrtky posolíme ze všech Pečeme při 170°C asi půl hodiny, odklopíme víko a přisypeme
Na rozehřátém oleji opečeme okořeněné kuřecí porce, Před koncem přidáme citrónovou šťávu a víno a povaříme
Na široké mělké pánvi rozpalte olej vložte do něj slaninu a nechte lehce osmahnout. Přesuňte na talíř
Omyté a osušené kuře dobře osolte. Vzniklou směsí naplňte kapsy na prsou kuřete a kůži
Jednotlivé porce kuřete poprašte moukou; přebytek oklepejte Stroužky česneku oddělte ale neloupejte je jen odstraňte
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se Porce masa poléváme šťávou a na každou navršíme kopeček
drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí podusíme na másle, vyjmeme, do zbylé šťávy přidáme víno
Kuře omyjeme, naporcujeme na menší kousky. , naředíme trošku vodou a olejem a přidáme všehno koření
, posypeme kořením gyros a dáme do zapekací misky. Pečeme 30 minut, posypeme strouhanou nivou a necháme
Kuře naporcujeme, osolíme a porce po všech stranách Chvíli ještě opékáme, pak zalijeme vínem, přiklopíme
Pekáček vymažte tukem, rozložte porce kuřete a proložte Vše posypejte nastrouhanou nivou a zalijte šlehačkou.Pečte
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme asi na 6 porcí, V této směsi obalíme porce kuřete a smažíme ve fritovacím