Kuřecí prsa plněná balkánským sýrem
Kuřecí prsa Omytá kuřecí prsa seřízneme z kosti. Kuřecí prsa nařízneme v horní silnější části a vzniklé
Kuřecí prsa s brokolicí a hlívou ústřičnou
Kuřecí prsa Kuřecí prsa z obou stran osolíme a opepříme nakrájenou papričku, na kousky natrhanou hlívu a podlijeme vínem
Marinovaná kuřecí prsa s gratinovanými bramborami
Na dno zapékací mísy rozložíme nakrájené brambory, Servírování Na talíř servírujeme porci zapékaných brambor
Smažená kuřecí prsa s bylinkovým máslem
Kuřecí prsa Kuřecí prsa vykostíme a získáme tak 4 řízky Smažíme pomalu na přepuštěném másle, poté ještě dopečeme
Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem
Plněná tortilla Z jogurtu, tandoori koření, semínek Předpečené kuře přendáme na rozpálenou část grilu,
Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem
vaříme asi 10 minut ne úplně doměkka, protože se poté přidáme cuketu nakrájenou na nudličky, podlijeme vínem
Kuřeč ala tetřev
Pracovní postup:Z vína, vody, octa a koření svaříme , navrch dáme porce kuřete, podléváme lákem a něco
Křecí prsa s chřestem
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájí na malé stejnoměrné zálivky: Nálev z chřestu smícháme s vývarem, přidáme víno
Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)
Mousse z bílé čokolády: Do trochy mléka dáme nabobtnat čokolády proložený malinami (celkově jsem měl cca
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Pasku preložíme na vymazaný plech a necháme 30 min Či je paska upečená, vyskúšame špilkou.
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Houby nakrájíme na cca 1 cm plátky a vaříme ve slané vodě 10 min.
Jogurtové pohárky s ovesnými vločkami a karamelizovanými jablky
Naplníme pohárky a připravíme jablka. Jablka dáme do pohárků a ozdobíme vlašskými ořechy.
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Černý kořen odrolíme od hlíny, oloupeme škrabkou a Poté jej překrojíme napůl a vložíme do vroucí vody.
Moučník Porta Coeli královny Konstancie Uherské
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 170°C asi
Vejce Benedikt podle šéfkuchaře Marka Fichtnera
Suroviny (kromě krupice) dejte do mísy. Vejce Benedikt jsou jako stvořená pro líná nedělní
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
Když se víno odvaří vlijte smetanu promíchejte Skrze sítko na špecle či halušky propasírujte
Šebestiánský salát s červenou řepou ( z pořadu Herbář)
Polníček omyjeme a očistíme od kořenů. Ve větší míse smícháme zeleninu a přidáme nakrájenou
Jednoduchá rajčatová omeleta s dvojitou porcí sýru
V misce rozmícháme vejce se smetanou, přidáme kostičky šunky, na čtvrtky pokrájená rajčátka, strouhaný
Ovesný pohárek s podzimním ovocem, ořechy a medem
Vločky namočte na 10 minut do vody a pak slijte. Hrušku a 1 a půl jablka oloupejte a rozmixujte společně
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
tak skončit na dně šuplíku. Pak už je potřeba jen dekorativní víčko, ať váš dárek
Kuře po marocku: tradiční andaluský recept
Pak přidejte kuřecí stehna a restujte je, dokud se