Bílá paní

Tvaroh si smícháme se smetanou, šlehačkou ušlehanou se ztužovačem, vanilkovým a moučkovým cukrem dle

CHIA karbanátky

Necháme hodinu odstát( chia semínka směs zahustí). vytvarujeme karbanátky a pečeme z každé strany asi 15 minut při

Nakládaná niva

Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 až 2 cm.

Domácí lučina

Do mísy si vložíme síto. Do síta nám odkape voda a zbyde jen čistá hmota.

Jablková pěna

Poté přidáme cukr a skořici.

Mrkev s cidrem

Poté přilijeme cidre. Osolíme a opepříme. Poté vmícháme creme fraiche a podáváme.

Bramborák s cizrnou

vejce, mouku, nasekanou cibuli, scezenou a okapanou cizrnu

Babiččiny cihly

Necháme vzejít kvásek a poté k němu přidáme zbytek Upečeme dozlatova a poté pocukrujeme.

Malinová pěna

Vejce vyšleháme s cukrem, dokud nevznikne hustá pěna Poté přidáme maliny a postupně přimícháme agarovou

Koláčky s cizrnou

Do mísy nasypeme obě mouky, sůl, přidáme vejce a máslo Opečeme dozlatova přidáme klobásu a cizrnu.

Pudink chia

Do nádoby vsypeme semínka chia, přidáme rostlinný nápoj

Selská mísa

Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou

Čokoládová pěna

Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout v chladničce

Brambor s cizrnou

Poté uvaříme s bobkovým listem, (správně uvařená cizrna Na oleji osmahneme koření a orestujeme v něm brambory

Bílá paní

Do šejkru vložíme pár kostek ledu, přidáme uvedené ingredience a protřepeme. Přes strainer přelijeme

Čisté odtoky

Lilek s lučinou

Lilky omyjeme, podélně nakrájíme na cca 0,3 - 0,5 cm Poté vyndáme a necháme vystydnout na ubrouscích, aby

Černá marináda

Vše promícháme a maso marinujeme přes noc v chladném místě nebo v lednici.

Králík s nivou

Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme česnekem a vínem.

Míša řezy

Nejprve v míse dobře utřeme žloutky s cukrem, olejem Do mísy vyklopíme tvaroh, přidáme změklé máslo, cukr

Pink Margarita

Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme

Míša dort

Těsto: Mouku ,cukr,olej,vejce,mléko,prášek do pečiva, kakao smícháme dohromady. Pečeme v dortové formě

Rybí pěna

Změklé máslo utřeme do pěny, postupně přidáme jemně prolisovaný ryby s části nálevu a dobře rozmícháme v lehkou pěnu

Rybízová pěna

přidáme k němu cukr, krátce povaříme asi 4-5 minut a poté Vzniklou pěnu rozdělíme do misek a ozdobíme střapci