Potom přidáme pórek nakrájený na půlměsíčky (množství , pak podlejeme vodou do výše masa a dusíme ještě cca
Kuře vykostíme a nakrájíme na kousky (tak 3x3 cm), obírači kuře nevykosťují, pouze rozsekají na kousky
Do mléka rozdrobíme kostky bujonu, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, sůl, pepř, majoránku a nakonec
zeleniny, jemně posypeme kořením zevnitř. Při přípravě kaše nezapomeňte kromě mléka přidat i
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Rozehřejeme máslo, poté je sejmeme z ohně a vmícháme
přednáme do trouby a pečeme cca 60 minut při 190°C Osolíme a podáváme s kuřetem.
na plech a přiklopíme.V průběhu pečení podléváme bílým víno, převaříme a omáčku nalijeme kolem kuřete.
Nejméně hodinu a půl, ale nejlépe tak jeden den. Poté grilujeme, nebo z smažíme na pánvi.Jako příloha
Špízy: kuře zbavíme kůže a vykostíme (kdo se s tím Maso nakrájíme na menší stejné kostičky, aby se nám při
Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový kompot a pečeme pod poklicí
Všechny ingredience na marinádu smícháme a potřeme jí kuřecí Necháme min. 2 hodiny uležet, nejlépe přes noc.Dáme
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě (poměr 1- Na míse dozdobíme petrželkou nebo pažitkou a můžeme
, dokud povrch kuřete nezezlátne. růžičky, po dalších pěti zbytek mražené zeleniny a pořád
Maso obereme od kostí a pokrájíme na kousky, které zamícháme s natrhaným salátem, drobně pokrájeným sýrem
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a opět v mouce a na
Maso lehce naklepeme, okořeníme grilovacím kořením, oloupaných syrových brambor, okořeníme je také grilovacím kořením
Kuře a žaludky uvařit, před koncem varu přidáme játra Kuře obereme (bez kůže), kuře, játra i žaludky nakrájíme